大豆期货品种 发表评论(0) 编辑词条

大豆简介

大豆富含人体所必需的蛋白质和植物油脂，更重要的是粮油兼备的物资和战略资源，在维护全球粮食安全中发挥着重要作用。在生产方面，目前全球大豆播种面积已达9000万公顷，产量两亿多吨，美国、巴西、阿根廷和中国就是世界上最主要的大豆生产国，产量占世界产量的90％以上，南美已经取代了美国成为世界上最大的产区。从消费结构上看，大豆的主要用途是榨油，榨油用大豆占大豆总消费量的80％以上，美国、中国、巴西、欧盟和阿根廷是世界上五大消费国和地区。在国际贸易中，大豆是世界第三大贸易农产品，年贸易量超过6000万吨，美国、巴西和阿根廷是主要出口国，中国和欧盟是主要进口国。近年来世界大豆库存主要集中在南美地区，目前占世界库存量的70％。过去半个世纪以来，大豆的生产、消费、国际贸易和库存总量，总体上呈现缓慢增长的趋势。

随着我国经济发展和人民群众生活水平的不断提高，大豆的消费需求呈现快速增长的态势。从1990年不到1000万吨增长到2006年的4000万吨以上，其中榨油用大豆增长更加迅速。但我国大豆生产基本稳定，每年的产量基本维持在1400～1700万吨之间。其中黑龙江超过三分之一。

近几年来，随着对植物油脂产品需求的快速增长和国际油脂产业生产力布局的调整，我国以大豆压榨为核心油脂产业迅速发展，已经成为全球最重要的大豆压榨中心。



影响因素

一、大豆的供求关系

一般来说，对于供给而言，商品供给的增加会引起价格的下降，供给的减少会引起价格的上扬；对于需求而言，商品需求的增加将导致价格的上涨，需求的减少导致价格的下跌。大豆的供求也遵循同样的规律。目前世界主要的大豆生产国是美国、巴西、阿根廷和中国。十年前美国大豆产量还牢牢占据世界大豆产量一半的份额，之后，美国大豆产量占世界产量的份额连续下降，目前，巴西和阿根廷的大豆总产量已经超过了美国，成为占全球大豆产量份额最大的地区。目前，世界的大豆生产大国同样也是大豆消费大国。全球主要大豆消费区集中在美国、巴西、阿根廷、中国、欧盟；全球大豆次消费地区在墨西哥、印度、日本和韩国。这些国家中除印度略有一些大豆产量以外，其他国家均不是大豆生产国，因此他们的大豆消费主要依赖进口。中国大豆需求主要分为榨油消费、食用及其他工业消费、种用和出口。在大豆需求量的构成中，从榨油消费量来看，比重持续上升；从食用及其他工业消费量来看，比重持续下降；从出口量来看， 1998／1999年度以后的出口量基本在20万吨左右。由此可以看出，中国大豆需求量的增加主要是榨油大豆需求增加。此外，库存也是影响供求关系的重要因素。在一定时期内，一种商品库存水平的高低直接反映了该商品供需情况的变化，是商品供求格局的内在反映。因此，研究大豆库存变化有助于了解大豆价格的运行趋势。一般地，在库存水平提高的时候，供给宽松；在库存水平降低的时候，供给紧张。










二、天气

大豆作为农产品，无论现货价格还是期货价格都会受到天气因素的影响。播种和生长期间，天气情况的变化直接影响作物的产量。理想的天气会使大豆丰产，导致供给增加，而不理想的天气会造成大豆减产，使供给减少。由于美国是全球最大的大豆生产国和出口国，因此，不仅我国国内天气的变化会对我国大豆期货价格的变化产生影响，美国的天气变化情况也会对我国大豆市场产生间接影响，而其他主产地区如南美天气的变化也需要重点关注。











三、季节性变化

大豆生产的周期性使大豆生产具有很强的季节特征。在我国，每年的9月中下旬正值大豆的收获季节，由于大量大豆集中上市，造成短期内大豆供给十分充裕随着时间的推移和持续不断的消费，大豆库存量也越来越少，大豆的价格也往往随之变化，具有季节性特征。美国、巴西、阿根廷等大豆主产国的大豆价格也随季节变动而不同，从而影响到国际市场大豆的价格水平。









四、大豆的成本收益情况

大豆的成本收益情况是影晌农民种植积极性的主要因素之一。大豆成本对市场价格有一定的影响力，市场粮价过低，农民会惜售；收益情况会影响农民对下一年度大豆的种植安排，收益增加，农民可能会增加种植面积，反之，可能会减少种植面积。

五、与其他大宗农产品的比价关系

大豆与其他大宗农产晶的比价关系会对大豆的供需产生影响，进而影响大豆的产销情况，导致大豆未来价格的走势发生变化，因此，研究这种比价关系非常重要。

与玉米的种植比价关系在东北地区，玉米与大豆是典型的竞争作物，通常农户会比较玉米与大豆种植效益，来权衡玉米和大豆的种植面积。一般地，种植玉米单产高但种植成本高，种植大豆单产低但成本低，因此，理论上两者之间比价关系主要受单产水平、投入成本等影响。大豆与玉米比价关系约为3：1。但一般情况下，农户心理种植比价定位还受其他因素影响，比如种大豆省工省事等，因此，实际比价低于3：1更为合理。