雀巢 发表评论(0) 编辑词条
企业历史
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前，雀巢在五大洲的60多哥国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。
19世纪中叶，瑞士的一个学者型食品技术人员享利•内斯特尔（Henri Nesti）发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
1865年，一位朋友告诉内斯特尔，由于婴儿喝了他的奶粉，都健康地成长起来，改变了婴儿不喝牛奶的习惯，为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后，内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司，以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢（Nest）与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”；而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此，“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。
1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。
从总体看，似乎“雀巢”品牌唾手而来，并没有费多大力气。内斯特尔（Nesti）用自己的名字为品牌命名，但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义，自然要与英文同一词根的“Nest”（雀巢）相联系，以雀巢图案作品牌图形，而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见，轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵，而且完全符合商标定位的基本要求。
首先，“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般，但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象，才能产生很多联想，从而才贴近生活、贴近消费者。其次，一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”，却只有内斯特尔使用在商标上，成了世界上独一无二的公司代名词，树立和壮大了公司形象，从而就变成不一般了。再次，“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合，这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合，可以使人们见图形而知名称，见名称而知其图形，是名符其实的组合品牌。最后，“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。
雀巢在中国的发展
雀巢在中国的发展
雀巢大中华区/在中国的发展
雀巢大中华区北京总部
总部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。八十年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品，替代进口产品，帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
抓住机遇，面对挑战－我们已为当前和未来做好一切准备。
重要的投资基地
在过去的十五年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2004年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百零七亿元人民币，缴纳各项税款超过十亿元人民币。
对社会的贡献
自公司成立以来，雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。
无论在世界哪个地方开展新业务，雀巢始终关注长期可持续的业务发展，而不是只重视短期利润。在中国，雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。
对中国社会的贡献:
从瑞士引进的直接外国投资累计：70亿元人民币
带来世界最大食品公司在营养和食品及饮料方面的先进经验和技术
以本地生产取代进口（中国大陆销售的产品99%是本地生产的）
发展富有竞争力的出口（2004年超过5亿元人民币）
为本地员工提供富有吸引力的工作机会，并提供国际培训
对本地产品及相关产业带来创新
可靠的纳税企业（2004年纳税额超过10亿人民币）
对中国农民的贡献:
将大量易变质的农产品加工成优质食品
重要而可靠的本地原材料和包装材料采购商
1.每天收购1500多吨鲜奶
2.每年收购4000吨咖啡豆
为黑龙江、云南、山东省和内蒙古的农民提供稳定的现金收入
为农民提供日常技术支援，以改善质量、提高产量和效率（累计超过1亿元人民币）
对中国消费者的贡献:
提供具有足够营养价值的产品
成立于2001年的上海雀巢研发中心，致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。它是雀巢全球研发系列的一部分，并作为科学技术的交流平台，与中国领先的大学及研究机构在食品与营养领域保持着密切的联系。
丰富多样的系列产品
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一，该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品，包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣（植脂末）、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在大中华区制造和销售眼科产品。
雀巢里程碑
雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。
1874
雀巢鹰唛炼奶是香港第一个注册商标。
1908
雀巢在上海开设贸易办事处。
1920
雀巢产品有限公司在香港成立。
1984
雀巢第一家办事处在广州成立；
台湾雀巢股份有限公司成立。
1987
雀巢第一家合资公司——双城雀巢有限公司成立（黑龙江省）。
1990
双城雀巢有限公司投产。
1992
雀巢牛奶香港有限公司成立；
东莞雀巢有限公司投产。
1996
在这一年又有六家工厂投产；
雀巢中国总部在北京成立。
1999
在上海与太太乐集团合资（雀巢占80%的股份）。
2000
建立雀巢大中华区业务架构（中国大陆、香港、澳门、台湾）。
2001
在四川省与豪吉集团签定合资协议 （雀巢占60%的股份）；
在上海成立雀巢研发中心。
2002
豪吉合资企业开始运作。
2004
并购梅鹿在额尔古纳的牛奶工厂（内蒙古自治区）。
雀巢产品
1．咖啡
雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡---雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。
雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产。1992年，雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂，运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。
雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导。雀巢咖啡已获得年轻，有活力的都市消费者喜爱。
雀巢咖啡 1+2
由适量的雀巢100%纯咖啡，雀巢咖啡伴侣和糖精心调配而成，口味恰到好处。饮用方便，一冲既可。
雀巢咖啡1+2以其卓越的品质随时随地给您带来香浓美味的咖啡享受！
雀巢咖啡冰 1+2
全新上市的雀巢咖啡冰1+2由雀巢100%纯咖啡，雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水，您可以轻松地用冷水和冰块来冲调。
在炎炎夏日带给您特别的香滑口味及冰爽感觉。
香滑冰爽，酷劲十足！
雀巢咖啡 100% 纯咖啡
雀巢咖啡是世界领先的速溶咖啡，带给您香醇美味的咖啡体验。
加雀巢咖啡伴侣，加糖，或两者都加，随心所欲，依个人口味自由搭配，随时随地享受您自己的雀巢咖啡。
雀巢咖啡礼盒系列
雀巢咖啡多款不同价位的套装礼盒包装精美，时尚优雅，是您馈赠亲友的理想选择。
雀巢金牌咖啡
由精选自优良产地的上等咖啡豆制成，成为咖啡中的精品。
馥郁纯正的香味，醇厚柔和的口感，带给您无以伦比的咖啡享受。
雀巢咖啡伴侣（植脂末）
是您调制雀巢咖啡的完美伴侣。
与咖啡完美搭配，加入后咖啡口感更润滑，是咖啡的理想伙伴。
雀巢咖啡卡布奇诺咖啡
不可思议的丰盈奶沫，诱人的意式风情……
何不在家轻松领略经典意式泡沫咖啡？用一杯雀巢卡布奇诺咖啡款待自己，馥郁香醇的咖啡与丰盈香浓的奶沫完美交融，给你愉悦的味觉享受，细腻的奶沫质感……难以抗拒的独特体验！
2．牛奶
牛奶是自然界中最完美的食物之一，甚至其本身就是营养丰富的佳肴。它富含能量及多种人体所需的营养素：蛋白质、矿物质、维生素等等，并且是人体钙质的最佳来源。牛奶是健康饮食结构的重要组成部分，特别是对骨骼发育及健康起重要作用。牛奶是一种敏感而不易处理的原料，需要专业的加工技术才能保存营养、保证质量。雀巢公司拥有一百三十多年奶制品生产经验，在世界各地的九十多家奶品厂拥有世界一流的生产线。
雀巢全脂奶粉
雀巢全脂奶粉，是全家共享的营养美味。它源自纯鲜牛奶，并特别强化了维生素A和D3，帮助维护视力、牙齿和骨骼健康。
雀巢儿童奶粉系列
随着宝宝的成长，在不同的年龄阶段对营养的需求也不一样。为了保证宝宝的健康成长，雀巢公司针对不同年龄阶段孩子的特殊需求，特别研制了雀巢儿童全面营养系列奶粉。帮助宝宝走好成长每一步。
雀巢儿童奶粉1+, 特别添加了（一种雀巢特有的品牌活性成分），帮助维持消化系统健康。
特别添加培保因子3（一种雀巢特有的品牌活性成分）的雀巢儿童奶粉3+，特别根据学龄前儿童的特殊营养需求而配制。它富含对儿童脑部和神经系统发育非常重要的均衡比例的必需脂肪酸和高品质蛋白质。并特别添加钙质，以保证骨骼健康发育。
雀巢儿童奶粉6+，特别添加（一种雀巢特有的品牌活性成分）帮助钙质良好吸收从而保证孩子骨骼健康的成长和发育。
雀巢高钙高铁奶粉
雀巢高钙高铁奶粉是有活力的年轻女性的理想营养补充。它不仅美味而且低脂，还特别添加了、铁和维生素D3、维生素C，每天两杯，给您活力。
雀巢全脂甜奶粉
雀巢全脂甜奶粉由纯鲜牛奶制成，富含丰富的维生素和蛋白质，香滑可口，适合全家饮用。
早晚一杯，身心健康。
雀巢液态奶
源自高品质鲜奶的雀巢液态奶系列产品，全面满足您和家人的不同需求。添加了和维生素D3的风味牛奶，保证了钙质的良好吸收。新配方的高钙低脂奶，不仅有助于骨骼健康，而且添加了有助于维持肠道健康的。雀巢中老年奶特别添加了有助维持心血管系统健康的。
雀巢中老年奶粉
雀巢中老年奶粉，特别针对中老年人健康需求所配制。它高钙，低脂并且富含长链不饱和脂肪酸。被认为可以帮助调节血液中胆固醇含量，从而有利心血管系统的健康。
鹰唛炼奶——听装和支装
雀巢鹰唛炼奶由优质鲜奶制成，口感细滑、奶香浓郁、营养丰富，可供全家享用。美味可口的雀巢鹰唛炼奶可用来调制饮品，如咖啡、奶茶、美禄等，也可用来涂在松软的面包上，同时也是制作甜点的理想选择（详见随产品附赠的精美食谱），滋味令您回味无穷。听装（397克）及支装（185克）设计，方便保存及使用，除原滋味的口味外，更有浓厚醇美的巧克力口味供您选择。
三花淡奶——植脂和全脂
香浓幼滑的三花淡奶，由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，口感爽滑细腻，一直以来都是美味饮食的理想排挡，是专业厨师烹调美食之理想选择。三花植脂淡奶中不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道，是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。
三花全脂淡奶奶香浓郁，滋味令人回味，是冲调奶茶和咖啡，制作甜点的好搭档。
雀巢孕妇奶粉
在孩子出生前为他（她）做好准备吧！你的健康是他（她）健康生长发育的保证，每天两杯，妈妈宝宝都健康。
特有双歧杆菌增进肠道健康，促进营养素吸收。
添加了DHA 有助于宝宝脑部发育。
强化了钙、铁、锌和叶酸。
3．饮品
雀巢拥有世界知名的全系列饮品，包括巧克力麦芽营养饮品以及果味茶饮品。在中国，雀巢除了引进世界知名品牌和雀巢冰爽茶、雀巢巧伴伴、雀巢美禄之外，还特别为中国消费者推出添加了维生素的固体饮料以满足其口味需求。
来吧，享受一杯美味冰爽的雀巢饮品！
雀巢冰爽茶
清爽怡神的新鲜柠檬口味加上天然红茶滋味，即冲即饮。
并且它富含维生素C，一杯就能满足您的一天所需。
雀巢果 C 系列
好消息！新的雀巢果C系列（包括雀巢橙C、雀巢苹果C、雀巢柠檬C和雀巢芒果C），加添了钙质和更多维生素C，有益健康！
即冲即饮，解渴怡神，冷饮热饮同样舒畅！
还等什么？快来尽情享受健康新美味吧！
美禄
美禄，获胜的能量！
美禄是来自雀巢的巧克力麦芽营养饮品。它特有的巧克力麦芽口味，纯正又香浓；它含有多种维生素和矿物质，同时内含配方，有助于营养成分的良好利用。经中国营养学会审核及评价，美禄为“营养健康工程产品”，为您提供均衡营养，促进健康。
雀巢巧伴伴
雀巢巧伴伴，风靡世界的即溶巧克力饮品。极易在冷热牛奶中溶解。孩子们因为它棒极了的巧克力味道而更喜爱喝牛奶。
雀巢三花即冲朱古力
浓浓的香味，滑滑的享受，完全灌注在雀巢三花即冲朱古力！细细地品尝每一口，滑溜迷人的滋味，悄悄融入您的心底。倾情朱古力的迷人诱惑！
4．巧克力
在世界各地，巧克力始终是人们最喜爱的食品之一，事实上，享受巧克力是人生的一大乐趣，它诱人的味道以及独特的口感总是让男女老少爱不释手。
几乎在每一个国家，雀巢这个名字几乎可以视作巧克力的代名词。作为世界最大的巧克力和糖果生产商之一，雀巢骄傲地延续传统，不断开拓，创新科技，为世界人民贡献纯美的巧克力享受
雀巢威化
一咬满口脆，活力更充沛！
雀巢巧克力威化是松脆的威化饼，外裹美味香滑的雀巢牛奶巧克力，有三种不同的口味：巧克力口味，牛奶口味和花生口味，还有不同季节性水果口味以供选择。是随时随地理想的小吃。
雀巢奇巧巧克力
是世界上广受欢迎的巧克力制品之一，根据吉尼斯世界纪录，全世界每秒钟就有418指奇巧巧克力被吃掉！
想在日常的工作生活中放松一下吗？只需轻轻一口就让你倍感轻松。快来享受吧！
雀巢干脆巧克力
哇！地震来了！
就在你嘴里！浓浓的巧克力裹着脆米，带给你震撼性的美味体验！还在等什么？开始享受吧！
想要赶紧脆一下，来一块甘脆8块：或者来一整袋甘脆，享用到心爱的电影结束吧。
雀巢奶趣巧克力
喜欢感受牛奶巧克力的香滑？来自雀巢的好消息----新雀巢奶趣巧克力来了！牛奶巧克力加脆米，温柔地接触你的味蕾而不失香脆，——美味无极限！
还在等什么？开始享受吧！想要享受自我空间，来一条奶趣8块；想要在两餐间好好款待自己，就来一小袋奶趣吧。
雀巢杏仁巧克力
闭上眼睛想想看——把精选的杏仁用心烘制到金黄色，再均匀地裹上美味的雀巢巧克力…….嗯……太好吃了!来自雀巢的全新杏仁巧克力，还在等什么？开始享受吧！
想和好友共同分享，来一条杏仁8块吧。
5．糖果
雀巢公司是国际领先的糖果产品生产商，其国际品牌宝路和趣满果已广为中国消费者所熟悉，最新推出的雀巢晶爽—V无糖舒润糖具有独特的无糖配方，并奉献最新最爽的口感体验。
雀巢趣满果
令人难以抗拒的弹性果汁软糖，含真正果汁，更有4种口味供您选择：黑加仑，香橙，柠檬及混合水果口味。
雀巢宝路
驰名世界的有个圈的雀巢宝路糖，与您分享每一休闲时刻。共5种美妙的口味，使你口气清新：薄荷，混合果味，柠檬，香橙，可乐，分单支装及多条装。尽情享受充满乐趣的“圈”吧！
雀巢晶爽— V
雀巢全心奉献的晶爽— V无糖舒润糖，独特释放芯。
瞬间释放自我，带来味觉新感受！
无糖舒润糖采用雀巢独有的BAI配方，更有清爽柠檬，清凉薄荷，清润芦荟三种不同口味，可瞬间舒爽喉咙，清新口气，随时随地让您保持精神焕发，神采飞扬！
6.瓶装水
人体主要由水构成，水是人体新陈代谢的主要载体，因此，饮用优质健康的水对人体非常重要。
雀巢水业集团是全球最大的瓶装水公司，在全世界130多个国家出售70多个品牌的瓶装水，年销售量110亿升，为全世界的消费者提供优质安全的水。
雀巢中国从1997年开始从事瓶装水业务，如今在天津和上海分别有一个工厂，生产小瓶水和家庭以及办公用的5加仑桶装水，让消费者随时随地喝到优质安全的水。
雀巢水护养
无限生机，源于自然。
全新雀巢水护养，采撷至纯天然环境的优质饮用水，融入天然活性成分，为你轻松补充养分，给你充分的滋润与呵护。
全方位呵护的健康饮水理念雀巢水护养更含有，有益消化系统健康，带来内外和谐的平衡之美。
专注你生活中不同的健康需求，从早到晚悉心呵护你。
雀巢 PURE LIFE 纯天然矿泉水
雀巢 PURE LIFE纯天然矿泉水的水源取自盘山，那里的水质天成，早在古代就已成为帝王选择。雀巢 PURE LIFE矿泉水天然，健康，并富含人体所需的各种矿物质。如：钾、钠、镁等。
雀巢 PURE LIFE 优质饮用水
纯净，安全，健康的雀巢优质饮用水来自雀巢集团的国际瓶装水品牌，至今它已在年轻人中成为一种时尚。
雀巢得意装
它是每个小朋友想得到的最酷的朋友，有6种小朋友喜爱的颜色包装，并配有各色瓶带，可供孩子们随身携带，雀巢得意装已经成为妈妈为孩子健康饮品之选。
俊仕
俊仕是深受消费者喜爱的当地品牌，是来自雀巢的另一健康选择。
雀巢 PURE LIFE 5 加仑桶装水
5加仑桶装水是雀巢公司生产的安全，健康饮用水中最经济的一种包装。并可免费送货上门。精美的桶身设计以及雀巢为您提供的快捷可信的服务使雀巢桶装水成为健康时尚家庭生活的选择
7.冰淇淋
今年雀巢冰淇淋的代言人蓝冰精灵出场了！她俏皮迷人，快乐时尚，而且还会“施展魔法”呢，吹一口气，眨一眨眼睛，就可立即变出各种好吃的冰淇淋，魅力无法抗拒！来吧，和我们的蓝冰精灵一起，享受雀巢冰淇淋的神奇美味！
雀巢花心筒
香草，巧克力，榛子
快来吧……体验无穷乐趣……细腻感触……全新上市榛子花心筒！
雀巢摩爵
香浓咖啡
快来吧……宠爱自己，享受摩爵！由高品质的冰淇淋配美味雀巢巧克力所制成的摩爵散发无法抵挡的魅力，现在我们呈现迷你摩爵，宠爱自己每一天！
雀巢X脆
黑道脆，白道脆，三角杯
快来吧……X脆，想像无止境！
雀巢奇趣
奇趣杯
快来吧……体验2合1的乐趣，雀巢奇趣，创造双倍兴奋，美味冰淇淋加玩具！
雀巢夏倍酷
酸奶芒果，哈密瓜冰沙和桔子冰球
快来吧……你不能错过的水果冰含天然果汁……清凉体验。
雀巢夏倍酷我挤
咖啡
快来吧……无论何时何地，你可以挤着吃的美味软冰淇淋，在“我挤”中体验更多乐趣，更多清爽！
雀巢柠檬茶 冰沙杯
柠檬茶
快来吧……雀巢柠檬茶，天生冰爽。现在更可以尽享雀巢柠檬茶冰沙。
雀巢冰冰
混合：桔子，葡萄，哈密瓜，草莓
快来吧……与你的朋友一同享受清爽的冰冰吧！
8.营养谷物早餐
这是一种全新概念的早餐，由多种天然谷物制成（大麦，小麦，玉米，燕麦和大米等）。特别适合匆忙和紧张的生活节奏。不但能提供均衡营养，而且准备起来简单方便——只需倒入牛奶即可食用。
雀巢蛋奶星星
由优质玉米，小麦和燕麦精制而成，富含10种维生素和矿物质，带有浓浓的蛋奶口味。有趣的星星造型还会给孩子带来乐趣。从此早餐不再沉闷，妈妈们怎么会不放心呢。
雀巢可可味滋滋
由优质小麦精制而成，富含10种维生素和矿物质，带有浓浓的巧克力味。弯弯的木船造型还会给孩子带来乐趣，从此早餐不再沉闷，妈妈们怎么会不放心呢。
雀巢果然多
由优质玉米，大米和燕麦精制而成，富含10 种维生素和矿物质，还含有真正鲜果汁。同时亲近天然谷物和新鲜水果的机会，怎能错过？
雀巢谷多多脆谷乐
美国销量第一的早餐品牌。由五种天然谷物精制而成，富含多种维生素和铁，钙等矿物质，是您和您的家人摄取均衡营养的时尚早餐。给家人提供这份早餐，您全家将有充沛的精力去迎接新的一天的挑战。
9.普瑞纳宠物食品
普瑞纳作为美国最大的宠物食品制造公司，已有七十多年的宠物食品专业制造历史。在世界多个国家，普瑞纳公司都设有动物食品制造厂。普瑞纳宠物护理研究中心的兽医专家、动物营养学家长期致力于宠物食品的研究和开发工作。累积多年宝贵经验，使普瑞纳成为世界上著名的宠物食品品牌。
http://www.purina.cn
冠能
冠能顶级犬粮——呵护之冠，营养之能
冠能在美国育犬界享负盛名，深得饲主及兽医推崇, 美国育犬协会AKC 80%的冠军犬都食用冠能。
冠能高级犬粮使您的爱犬得到从里到外的“主动保护”！
普瑞纳以70多年的宠物食品专业制造经验和领先技术研制出全面均衡营养的冠能犬粮，让爱犬主动保护自己的健康！不论您的爱犬处于何种生命阶段，不论它的体型大小，是工作犬还是参赛犬，冠能系列产品都能完全满足它们不同的营养及能量需要，为它们带来从里到外的主动保护。
http://www.proplan.cn
康多乐
普瑞纳公司制造的康多乐犬粮已有70多年的历史，至今已有数以百万计的犬食用过康多乐犬粮。世界上很多犬的主人都选择康多乐作为他们爱犬的食品。犬喜欢食用康多乐是因为其美味无穷，犬的主人喜欢康多乐犬粮，则因为它能为爱犬提供全面均衡的营养，让爱犬每一天都保持快乐、健康、活力充沛。
http://www.dogchow.cn
喜跃
喜跃猫粮选用高品质原料制造而成，蛋白质和脂肪含量全面均衡，对猫咪的身体健康大有益处。现在喜跃猫粮更添加了活力牛奶球，为猫咪提供多种必需氨基酸和各种重要维生素、矿物质，易于猫咪消化和吸收，让猫咪更加健康，更加精力充沛。活力牛奶球的浓浓奶香让猫咪无法抗拒，酥脆可口，每一口都是绝妙好滋味。
http://www.friskies.
雀巢CEO包必达
雀巢CEO包必达：管理公司如同登山
在他看来，管理雀巢公司就像攀登高山一样，需要耐力和顽强的意志
在达沃斯世界经济论坛上，思科系统公司CEO 约翰•钱伯斯在听到世界上还有数万人每天生活费用不足1美元时表示，“我们将很多 人丢在了后面，这样做生意很不好，他们也是我们的顾客。”
但食品、饮料巨头雀巢公司的CEO兼副董事长包必达（Peter Brabeck-Letmathe）却冷静得多，“公司利润第一，我们基本的义务就是为股东创造长期的价值。”
他说到做到。从1997年担任CEO至今，公司市值增长两倍。2003年度，在原材料涨价和瑞士法郎升值的情况下，雀巢销售收入达到655亿美元，比前一年增长13．7%。2004年第一季度，公司销售增长同比增加了3．5%。而与此同时，同业伙伴可口可乐、凯洛格却在经营困境中挣扎。
从推销员做起
1968年，包必达入职雀巢公司，第一份工作就是出售和交付冰淇淋。每天早晨，这个年轻的奥地利人驾驶着冷藏车绕过阿尔卑斯山，将冰淇淋送到超级市场和咖啡店。
两年后，他被派往智利工作。智利先是左派执政，后又发生血腥的军事政变，在这种复杂的形势下，包必达还是设法使雀巢的产业避免了国有化。稍后，他又成为雀巢委内瑞拉和厄瓜多尔子公司的主管。他关闭了一些工厂并裁减员工，从而改善了子公司的经营。
“我在困难的条件下学到了许多管理知识。”他说。
1987年，包必达回到雀巢瑞士国际总部，1992年被任命为公司执行副总裁。在前任CEO海尔姆特•穆歇将雀巢产品归于六个全球品牌之下时，当时向首席运营官汇报工作的包必达提供了很多意见。
穆歇临近退休时，有一天突然问包必达：“你最想做什么?” 包必达回答：“坐你的位子。”几个月后，穆歇宣布他为自己的接班人，而不是当时的首席运营官。
进入高增长领域
包必达在雀巢内部被称作“4%先生”，也就是保证公司每年的收入增长能达到4%的目标。
“我们虽比不上硅谷的增长速度，但我的工作就是让运动员在100米比赛中，成绩从10秒缩短到9．8秒。”他说。
虽然雀巢在冷冻食品、水、咖啡、牛奶、面食、巧克力等数百个领域拥有市场领先地位，但包必达认为，雀巢过多依赖于低增长和低附加值的产品。
在他担任CEO后，他出售了那些增长缓慢的企业，如“芬达斯”（Findus）冷冻食品公司和“希尔斯兄弟”（Hills Brothers）咖啡公司。自1997年以来，雀巢关闭或出售了114个工厂，节省了25多亿美元。
同时，包必达大力投资增长更快的产业。比如宠物食品、饮用水和冰淇淋等。除每年将收入的1%用于研发外，他进入新领域最擅长的方式是并购。
2001年1月，雀巢以103亿美元并购了北美第二大宠物食品生产商罗尔斯顿•普尔纳公司（Ralston Parna Co）。“因为宠物食品比儿童食品、果汁和面食增长得更快”。
同年8月，雀巢公司又出资28亿美元，成功并购了美国冰淇淋行业排行“老三”的德雷尔公司，使雀巢在美国的市场份额猛增至60%，只有联合利华能与之对抗。
此外，雀巢还与法国化妆品巨头欧莱雅联合投资，发展美容营养品业务；与可口可乐建立了合资公司，准备进入茶和健康饮料市场。
在包必达看来，并购是雀巢的日常工作之一，就好像人总要吃饭一样。他甚至打算要收购Google，将Google更名为NesGoogle。“如果所有人能在互联网上都接触到NesGoogle，自然会倾向于购买雀巢的产品”。
作为收购老手，为了避免水土不服，雀巢的诀窍是不对被收购公司动大手术，而是依靠原有的管理层。例如，雀巢收购普尔纳以后，就完全依靠原班人马进行成本控制和拓展市场，结果很快实现了自己的目标。
国际化分权与集权相统一雀巢在全球拥有8000多个品牌、在84个国家和地区建有工厂，员工超过26万人。瑞士总部的销售额只占全公司的1．6%，也就是说98%以上都来自国际市场。
雀巢的董事会里有美国人、奥地利人、英国人、荷兰人、德国人、墨西哥人、西班牙人和瑞典人。连包必达自身也体现着国际化的特色，他会用德语、英语、法语、葡萄牙语和西班牙语等5种语言交流。“因为语言与文化密切相关，你了解一国的语言，就等于了解了一国的文化。” 他说。
在管理遍布于全球的业务时，包必达的理论是“除了客户看不到、闻不到、尝不到的地方，都要进行全球集中管理”。比如，为了尽快获得世界各地子公司购买原材料的价格情况，便于与供应商议定最有利的合同，包必达投资2亿美元安装了SAP。
一般来说，资金调拨、研究开发、品牌管理、核心人才管理等由雀巢公司本部一元化掌控，而产品开发、市场拓展、广告等则由各地方公司做主，尤其是对于消费者口味习惯这样的问题，采取的是“分权化”的管理办法。
喜好登山
包必达面色红润、肩膀宽阔，看起来像一位登山运动员。事实上，他的确喜欢登山。
他的母亲曾回忆说，他在10岁那年就开始用绳索攀登阿尔卑斯山，“从小就是一个冒险者。”
1968年，在没有氧气和登山队的情形下，包必达攀登了喜马拉雅山。
现在，闲暇之余，包必达喜欢在阿尔卑斯山中步行，而阿尔卑斯山正好耸立在雀巢总部大楼的后面。在他看来，管理雀巢公司就像攀登高山一样，需要耐力和顽强的意志。
在整合雀巢全球业务时，为了让所有人都接受这一观念，包必达独创性地由各国的管理人员们组建工作组，寻找让这些变革取得成效的方法。
“我很早就学会了以团队形式工作，这样会更好，这就是生存的方法。”他说，“在山上，最糟糕的就是身处一个软弱的团队中。”
包必达的经营管理风格是讲求实效，不夸夸其谈。他对美国公司的一大堆规定、法律、法规表示怀疑。
“如果我要对付3000多页美国证券交易委员会的规定，我可能就忘记自己在管理着公司。”他说，“规定不能代替一个人的诚实和好行为。细节比规定更重要。 ”
□ 包必达个人小档案
1944年，出生在奥地利；毕业于维也纳世贸大学，获得经济学学位
1968年，加入雀巢公司，在拉美工作
1987年，回到雀巢国际总部，担任副总裁，负责厨房产品部业务
1992年，被任命为公司执行副总裁
1997年，开始担任雀巢CEO至今
2001年，担任公司董事会副主席至今
穆立先生谈雀巢
于习惯了“各领风骚三五年”的中国企业来说，“百年老字号”始终是他们挥之不去的梦想。要做一个百年企业，究竟该如何确定自己的经营思路和战略定位？对于一个成功的百年企业来说，回首看百年，有哪些经验可循？正在出席“中国国际农产品深加工———食品工业成果展览暨发展战略研讨会”的雀巢（中国）有限公司董事长兼行政总裁穆立先生，面对中国同行关于雀巢是如何成长为一个享誉全球的百年企业的疑问，侃侃而谈，和与会者共同分享雀巢集团在全球发展136年的成功经验。
“在我看来，雀巢持续成功的基础首先在于它的长期稳定发展策略。”穆立先生指出。他说，与其它企业异常重视短期投入产出数据的经营思维相异，总部位于瑞士的雀巢公司更看中企业的长远利益。136年来，雀巢一直致力于对消费者需求、产品、品牌及人的关注。
穆立先生同时指出，雀巢公司的另一重要成功因素在于，它非常重视持续地改良和创新，不断寻求营养和食品加工方面的最新技术经验，不遗余力地从事研究开发。2001年，雀巢集团在瑞士洛桑的科研中心以及世界各地20个专业产品技术中心的研发费用达7亿美元。
据介绍，雀巢的研究和质量控制是从农民开始、在整个食物链上进行的，即“从农场到餐桌”。雀巢本身没有农场，但通过它的农业服务部门与全世界的农民合作，以保证原料质量和生产质量。如，雀巢从奶牛的饲养、卫生、鲜奶的采集和质量控制、加工、最后到成品，都经过严格标准的控制，确保送到消费者手中的产品是优质安全的。也正是基于这些努力，雀巢才响当当地喊出了“选品质，选雀巢”的口号。
作为全球最大的食品公司，瑞士雀巢始终相信，要想成功地拓展全球业务，就必须努力地把企业的各项业务融入到所在国的文化中去，也只有当企业的活动对该国有利，才可能实现公司的长远利益。穆立先生在会上以黑龙江双城为例，用有说服力的数据阐述了雀巢为中国农业做出的贡献。仅2001年雀巢为当地经济做出的贡献就超过8.5亿元人民币，包括鲜奶收购款、支付给当地政府的税款、购买原料、燃料和服务以及付给双城公司员工的薪酬等。穆立先生说：“总共10万多人直接或间接地从双城工厂12年的成功发展中获益。”
据介绍，由国家计委、国家经贸委、农业部、科技部主办的“中国国际农产品深加工———食品工业成果展览暨发展战略研讨会”是近十几年来中国最高层次的、由政府支持的食品展会，受到各级领导和国内外企业界的高度关注。鉴于在食品业界的重要地位，雀巢公司应邀参加了该展，展出雀巢咖啡和奶制品以及对中国咖啡种植、奶牛养殖等农业发展方面的贡献。
发展战略
雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳"，作为一家总部在瑞士的公司，雀巢保持了瑞士人一贯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子"，有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守，然而雀巢确实又充满了活力。
把眼光放远些
在中国，雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略，从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在，雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡，拓展到了饮用水、冰激凌等领域。
然而，雀巢在生产和销售领域，并不追求短期利润，而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候，面对中国人传统的喝茶的习惯，雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯，雀巢用广告等多种手段，着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流，成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡，接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。
雀巢承认，它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。
上个世纪80年代初，雀巢即开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目，但7年后才开始投入生产，真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间，是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的，雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间，而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程，东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判，而公司开始运行后，并没有"大干快上"，而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。
1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候，根据中国消费者饮用水的特点，决定在北方生产矿泉水，在南方生产纯净水，接下来雀巢在考察水源，决定产地的问题上花了3年时间；雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上，增加中国人喜欢的配料，开发适合中国人口味的产品品种。
从注重亲和力到品质诉求
对于雀巢公司来说，2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份，雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题；年底，雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。
尽管雀巢会面临突发的危机事件，但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视"可持续方展"，强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。
20世纪80年代，雀巢产品再次进入中国，在宣传策略上就强调要使用中国人的形象，让黄皮肤、黑头发的中国妇孺，有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间，一句经久不变的广告语"雀巢，味道好极了"，拉近了雀巢和中国民众的距离。
雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象，雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点，又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动，并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。
雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如：北京申奥，雀巢积极支持。在北京申奥期间，雀巢与全国少工委办公室合作，共同举办了"新北京、新奥运，大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动，并赞助6名来自不同民族的少先队员代表，组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士，表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。
雀巢不断强调自己产品的营养和高品质，1999年，在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下，雀巢在中国销售的食品包装袋上，开始打上了"选品质、选雀巢"的字样，雀巢把这称为"雀巢品质证章"，目的在于给消费者一个品质承诺。2001年，雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心，从事应用科学、营养研究，为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。
踩着"巨人"的脚印 雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂，1999年秋天，雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后，雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作，成立了合资四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市场上咄咄逼人的态势，让它的竞争对手感到巨大的压力，国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的"巨人"，随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。
而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡，就把雀巢作为行业内的领导品牌，强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略，甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段，通过学习，来推动自身的发展。
人——我们最有价值的财富
一直以来，雀巢员工始终是将雀巢精神带到生活中的关键因素。也正是这种“人”的精神引领雀巢从一个乡村的作坊发展成今天领先世界的食品公司。员工是雀巢最有价值的财富。雀巢集团今日的优秀业绩源于世界各地员工坚强的努力和忠诚。作为一个致力于生产优质食品，创造美好生活的公司，雀巢也十分关心自己的员工。雀巢公司的管理者和员工之间形成了亲密无间的工作氛围，使雀巢成为首选雇主。作为一个不歧视任何民族、种族、宗教、性别、年龄的世界性大公司，雀巢欢迎文化和社会的多元化。一个公司拥有这么多国籍的员工，这在世界上是少见的。雀巢坚信，只有将本土和国际人才相结合，才能最好的发挥他们的潜质和能力，从而无论何时、何地、以何种方式，都能为消费者提供优质的雀巢产品和品牌。
今天，雀巢在大中华区有大约一万二千名本地固定员工，给他们提供了富有吸引力的工作。每年，公司都会在国内和国外向众多本地中国员工提供良好的员工培训，包括在瑞士雀巢国际培训中心进行的培训。
职业发展
就业机会
加入雀巢公司，携手共进
一个公司的长远而成功的发展，有赖于吸引，保留并培养那些能确保公司持续稳定成长的员工的能力。
雀巢公司的宗旨是聘用在个人态度和专业技能上均能与公司建立起长期稳定关系的员工。
因此，考核这些专业人员的发展潜力成为公司招募员工的最根本标准。
每一个加入雀巢公司的新成员都将融入一个高品质的企业文化中，那就是对企业的全心投入，保持不断进取的意识以及时刻谦逊的态度。
在大中华区，雀巢公司坚信：“人的因素第一”，并致力于对员工的招募，培训和发展。如果您具备出众的积极进取态度，强大的自我驱动力和对成功无限的渴望和追求，请通过网站与我们联系，一旦有适合的工作机会，我们将期待与您面谈。
人的因素第一
雀巢人力资源部
雀巢公司创始于1867，是全球最大的食品公司,世界五百强中名列前五十位，其规模之大已到了无法确切统计其产品种类和数量的程度。8500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌，加上各种不同的包装、规格，雀巢公司产品的种类已多达22，000余种。雀巢之所以如此成功跟其独特的人力资源管理息息相关：
人员招募
从公司内部晋升是雀巢的政策，但该员工必须具备该职务所须之专业技术和技能。
当需要外部招聘人才时，则遵照雀巢召募与发展的基本原则：
雇用具有适当的专业背景与特质的男性或女性，给予组织内长期生涯发展的规划。
选取的标准应在工作说明书和应征者的背景资料内界定。
要特别注意的是应征者的个性应和雀巢文化相符合。
雀巢还热心资助大学社团的活动，如文艺会演，英语角等。公司还乐于在大学作专题报告，向大学生赠送公司资料，传播公司文化，以吸引优秀的人才在未来加入雀巢。
激励与参与
雀巢认为激发员工的动力不只是报酬、福利和升迁，还必须提供他们一个能鼓励和支持、信任、沟通、 合作及激励的工作环境。员工们对能及时得到上司的反馈感到十分满意。雀巢公司是全球性的大企业，因此各地区员工的经历和期望各不相同。公司为那些愿意外出工作的员工提供良好的晋升机会。作为世界第一的食品公司，员工们称“我们为自己生产的产品而自豪”。
薪资报酬
雀巢设计了一套薪酬政策以召募、激励及留住表现优异且对公司的成功有贡献的员工。刚进公司的员工在试用期内可获得丰厚的报酬，这使雀巢本已十分优厚的工资待遇更具竞争力。此外，员工们还可选择公司提供的多种保险计划。
培训
员工的发展是每位经理人的责任，透过绩效管理中之目标设定及员工绩效评估可使每位经理有机会和部属讨论其改善计划、训练需求和发展的方向。
生涯管理
建立组织内持续学习之文化--不论是透过在职训练、或是组织内外之训练，可以使员工对于公司目标的达成发挥最大的贡献力，也可以提供其个人自我和专业方面的成长机会。
生涯管理的规划应随时随地予以建立，以符合个人的期望和公司对专业人才需求。
生涯管理的要素包含：
建立现职的经验和专业知识
项目工作（如，生产力小组、任务小组、或工作小组）
跨功能的委任
建立策略事业专才
水平式（扩大其经验）和垂直式之委派
短期外派有潜力的人才至国外三至四年以充实其经验
传承管理
管理者有责任来建立有能力、有效能的领导团队以确保公司长期目标的达成。而这需要一套有效且因时制宜的传承管理与发展制度来配合。
雀巢营销组织结构
功能定位的实质就是突出商品的新价值，强调与同类商品的不同之处及其优越性，能够给消费者带来更大利益。“雀巢”奶粉、咖啡具有“雀巢”的内涵和品质，带来了婴儿哺育后的健康成长，带来了众多消费者的“舒适”、“安逸”。情感定位则突出产品对消费者的象征意味，利用它唤起消费者同情、信任、爱等感情的共鸣，适应消费者或改变消费者的心理。“雀巢”品牌名称及图形所注入的情感及意象，树立了品牌和企业良好的形象。
雀巢的成功自是多种因素共同作用的结果，但其中，模块组合营销战略的实施是一重要因素。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(VEVEY)总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定。而行政权基本属于各国公司的主管，他们有权根据各国的要求，决定每种产品的最终形成。这意味着公司既要保持全面分散经营的方针，又要追求更大的一致性，为了达到这样的双重目的，必然要求保持一种微妙的平衡。这是国际性经营和当地国家经营之间的平衡，也是国际传播和当地国家传播之间的平衡。如果没有按照统一基本方针、统一目标执行，没有考虑与之相关的所有因素，那么这种平衡将很容易受到破坏。
为了正确贯彻新的方针告知分公司如何实施，雀巢公司提出了三个重要的文件。内容涉及公司战略和品牌的营销战略及产品呈现的细节。
1、标签标准化(LABELLING STANDARDS)，这只是一个指导性文件，它对标签设计组成的各种元素作出了明确的规定。如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色，以及各个细节相互间的比例关系。这个文件还列出了各种不同产品的标签图例，建议各分公司尽可能早的使用这些标签。
2、包装设计手册(PACKAGE DESIGNMANUAL)，这是一个更为灵活使用的文件，它提出了使用标准的各种不同方式。例如，包装使用的材料及包装的形式。
3、最重要的文件是品牌化战略(BRANDING STRATEGY)。它包括了雀巢产品的营销原则、背景和战略品牌的主要特性的一些细节。这些主要特性包括：品牌个性；期望形象；与品牌联系的公司；其他两个文件涉及的视觉特征；以及品牌使用的开发等。
雀巢公司的决策层认识到，经济全球化已使企业营销活动和组织机制由过去的“大块”结构变成了“模块”结构的事实，从而将其工作重点转向组合模块，实施模块组合营销。基于上述事实，我们把模块组合的战略定义为：将公司的营销部门划分成直接运作于市场的多个规模较小的经营业务部门，灵活运作于市场，及时做出应变决策，各经营业务部门虽具有独立性，但服从于企业的总战略。在雀巢公司的模块组合战略中，各分公司就是作为一个模块，独立运作于所在的市场，有权采取独特的策略，但又接受公司总部的协调。
模块组合营销带给雀巢什么?
模块组合营销带给雀巢的经营优势
准确地把握并满足市场的需求
目前市场的变化主要体现在市场的划分越来越细和越来越个性化两个方面。从市场营销学的角度看，企业的盈利机会都是以消费需求为转移的，因此，消费需求的变化必然潜藏商机。雀巢公司在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。这也是雀巢公司里”市场大脑(Market Head)”所表达的就是想法要和市场实况连接在一起，采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。正因为此，公司产品中仅雀巢咖啡就有100多个品种。各模块(分公司)基于自己的市场具有独立性，但又与其他模块相互联系，共同组成企业的“大块”结构。雀巢公司将其总市场分成各模块市场，每一模块市场由相应模块来负责，从而可以更准确的把握市场动态，提高市场需求的准确把握和满足。
反应灵活
不快则死，甚至可以说是新经济的黄金法则，是谁也不能违背的天条。在美国NASDAQ上市的200多家网络公司中，一份财经周刊调查说，其中的51家公司估计不久就要面临清盘。企业不快点往前冲，就会被快速淘汰出局。在激烈的市场竞争中，取得信息和利用信息的状况是企业能否完成营销任务的重要条件。市场营销组织的设计应既有利于搜集信息，又有利于针对信息做出快速反应，雀巢公司的模块组合营销恰恰适应了这一要求。各模块具有独立运作于市场的能力，根据其模块市场的变化，在不影响企业总战略的条件下，有权进行适当的调整，采取恰当的策略。
较强抗风险能力
经济全球化条件下，企业将面临来自国内外的挑战，竞争日趋激烈，在激烈的市场竞争中，企业要生存发展下去，须具有较强的抗风险能力。现在企业多从竞争对手角度来考虑，进行企业联合、兼并，以加大企业实力和抗风险的能力。而雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调整，而企业其他各部分可以无须调整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。
网络型组织结构
长期以来，企业都是按照职能设置部门，按照管理幅度划分管理层，形成了金字塔型的管理组织结构。这种组织结构已越来越不适应信息社会的要求。模块组合把企业的营销部门和经营业务部门划分为多个规模较小的经营业务部门并受总部统一管理，其结果是管理组织结构正在变“扁”变“瘦”，综合性管理部门的地位和作用更加突出，网络性的组织结构形成。传统的层级制组织形式的基本单元是在一定指挥链条上的层级，而网络制组织形式的基本单元是独立的经营单位。雀巢公司的模块组合营销，造就了网络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络化的特点：一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。网络制组织结构中的市场关系是一种以资本投放为基础的包含产权转移、人员流动和较为稳定的商品买卖关系在内的全方位的市场关系。二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。处于网络制组织结构中的每一个独立的经营实体都能以各种方式借用外部的资源，对外部的资源优势进行重新组合，创造出巨大的竞争优势。
正确认识模块组合营销
一些企业容易片面的认为，企业整体化市场营销与竞争会产生“航母”效率，因而热衷于整体运作。然而很多国外大公司看到，鉴于知识经济网络化、数字化的特点，应从“模块”的角度对企业重新审视。例如，杜邦公司是知名老牌企业，近年来公司大力进行营销机制的改革，完成了“模块组合”改组，将原有的五个公司经营业务部门外加石油和天然气营销业务部门划分成直接运作于市场的20个规模较小的经营业务部门，很快使杜邦公司由亏损转为高盈利企业。当然意识到模块组合的重要性，并不等于就能成功实施模块组合战略。以下从与整合营销、品牌战略及集团化战略关系的角度进一步说明，以期加深对模块组合的正确把握。
模块组合战略是整合营销的创新
整合营销力争做到企业“一个声音说话，一个面孔示人”，给消费者以统一的形象。整合营销强调，从消费者沟通的本质意义展开促销与营销活动，主张将广告、公关、直销等各种推广宣传工具有机的组合，以促成消费者最大程度的认识。模块组合营销并没有否定整合营销，只不过它更进一层，强调对具体的模块市场，根据消费需求进行适当的调整，准确把握并满足消费者，同时又坚持整合的原则，以期获得最大的整合效益。
模块组合亦有统一的品牌形象
当今企业已进入品牌国际化竞争的年代，进行品牌营销可以扩大企业知名度，树立企业形象，建立与顾客的良好关系。模块组合战略是在企业统一品牌战略指导下进行的，企业各模块(经营业务部门)灵活运作于各自的市场，努力满足各模块市场消费者的需求。但他们之间并非散兵游勇的关系，其都是企业总体的一部分，为推销企业产品，宣传统一品牌形象而努力。
模块组合并不否定集团化
在经济全球化和信息化的推动下，90年代中期以来，西方世界掀起的一股新的企业联合、兼并、收购浪潮，是企业集团化趋势的显著表现。企业进行强强联合、兼并或组建大的企业集团，是增强其实力的有效途径。特别是在当今竞争激烈的条件下，对提高企业抗风险能力，不失为一条良策。模块组合不应误解为把企业肢解为小的模块，从而得出与企业集团化相悖的结论。无论是大企业还是小企业，都可以进行模块组合，其与整合营销在增强企业抗风险能力方面殊途同归。
雀巢咖啡在诞生之初，曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于，许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为"偷懒"而使用的产品。那是1938年4月l日，雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产，世上最早的速溶咖啡诞生了。很快地，雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。
如今，雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品，然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1990年，雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎，而在1997年，头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎，比去年同期增长217.5%。1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达115.49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。它在各个事业领域的营业额分配是:饮品(23.6%)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16%)、烹饪制品(12.7%)、冷冻食品和冰淇淋(10.1%)、冷藏食品(8.9%)、宠物食品(4.5%)、药品和化妆品(3%)、其它制品和事业(1.1%)。它被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。
雀巢的信条是“用第一流的设备生产高品质的产品”，而且其宣传从不夸大，因此其产品声誉卓著。公司拳头产品Nescafe速溶咖啡在二站期间成为美国前线士兵的主要饮品，美国两个工厂生产的速溶咖啡全部由美政府订购，根本无法满足国内市场的需求。一段时间内Nescafe成为速溶咖啡的代名词。公司其他产品也都取得了良好的效益，无论这一产品是新推出的还是通过兼并接管的。在中国，雀巢于1990年投产奶粉及婴儿食品。产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨，销售额达2亿美元，到2000年预计达7亿美元。
雀巢咖啡的国际传播原则
从消费者的观点看，国际品牌应该意味着一位旅行者在每个国家都能找到同样的产品组成、同样的类型。这就产生了一个疑问，雀巢咖啡是不是一个真正的国际品牌?事实上，雀巢咖啡这一品牌到处是一样的，标签上的图案也可能是一样的，但产品的类型，实际的组成和口味在各国却是不同的。雀巢咖啡有l00多个品种，它们的口味根据各国消费者的嗜好而改变，这使得旅行者很难识别产品。因此，或许把雀巢咖啡作为一种国际概念比把它作为一个国际品牌更为恰当，因为它所有基本元素的标准还都是一样的。
就食品而言，采取根据各地的口味和偏好而生产产品的策略获得了极大成功，而遵循统一的国际策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一个最具说服力的例子。如同雀巢公司的经营理念所体现的，它在结构和组织上遵循"权限彻底分散"的原则。这也是雀巢公司里"市场头脑(Market Head)"说法所表达的--就是想法要和市场实况连结在一起，采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。雀巢公司的主席兼首席执行长Helmut Maucher 先生强烈感受到:雀巢的各地公司能够最好地做出分析，判断公司在食品方面的各种产品如何适应当地的口味习惯和偏好，并兼顾到各国与食品相关的法规。
然而，要使一个品牌成为市场的领导者，正如雀巢公司在欧洲的执行副总裁Ramon Masip所持的观点，必须成为一个"低成本的制造商"。一个公司要在营销和广告中取得更高的效率，就应该使它的产品与消费者之间信息沟通的方式更为一致和简化。例如在欧洲，方法之一就是在这样的定位下为整个欧洲开发一种新产品，而且使它在各国的包装和标签都完全一样。
雀巢公司根据欧洲市场在未来更加一体化的趋势，就采取了这样的一种新策略:在尽力使新产品达到更大的一致性外，同时也接受品牌呈现在各地的细微差异。
近几年，雀巢公司已采取了大量的措施，这反映在公司制定的长期计划中。计划的目标有:为雀巢公司最重要的战略品牌，如雀巢咖啡制定基本的传播战略;为这些战略品牌制定关于包装和标志符号的方针，以产生更大的一致性;通过减少为每个品牌效劳的广告代理商的数目，以提高同消费者沟通的效率和效力。
雀巢技术有限公司是雀巢的一个独特的机构，负责为各运营部门提供有关食品和营养品方面的最新技术。机构中有研究员3000人次，他们在各个研究领域开展研究工作，研究内容包括原材料，影响刺激器官的特性诸如产品的形状、颜色、气味和质地以及消费者习惯。该机构旨在提供新产品，改进现有产品，再就是进行饮食方面的基础研究以了解复合食物的机理。该机构十分注意自身的发展，1987年在洛桑开设的研究和营养中心成为世界上最大最先进的食物研究实验室之一。该机构在十个国家共设有19个技术开发分部。1990年公司的研究开发经费为5。6亿瑞士法郎，占年销售额的比重达12%以上。
雀巢公司的300多种产品(不仅是咖啡)在遍及61个国家的421个工厂中生产。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(Vevey)的总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定，而行政权基本属于各国分公司的主管。他们有权根据各国的要求决定每种产品的最终形成。这意味着公司既要保持全面分散经营的方针，又要追求更大的一致性，为了达到这样的双重目的，必然要求保持一种微妙的平衡。这是国际性经营和当地国家经营之间的平衡，也是国际传播和当地国家传播之间的平衡。如果没有按照同一基本方针、同一目标执行，没有考虑与之相关的所有因素，那么，这种平衡将很容易受到破坏。
为了正确贯彻新的方针，告知分公司如何实施，雀巢公司提出了三个重要的文件，内容涉及公司战略品牌的营销战略及产品呈现的细节--
□标签化标准(Labeling Standards)只是一个指导性文件，它对标签设计组成的各种元素做出了明确规定。如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色，以及各个细节相互间的比例关系。这个文件还列出了各种不同产品的标签图例，建议各分公司尽可能早地使用这些标签。
□包装设计手册(Package Design Manual)是一个更为灵活使用的文件，它提出了使用标准的各种不同方式。例如包装使用的材料及包装的形式。
□最重要的文件是品牌化战略(Branding Strategy)。它包括了雀巢产品的营销原则、背景和战略品牌的主要特性的一些细节。这些主要特性包括:品牌个性、期望形象、与品牌联系的公司、其它两个文件涉及的视觉特征、以及品牌使用的开发。
雀巢咖啡的广告及代理商
为了更好地实现品牌传播的一致性，雀巢公司早先就已决定大量减少它在全球的广告代理机构。现在，与公司密切合作的代理机构减少到了5个，分别是麦肯、智威汤逊、Pubilis Fcb、奥美以及灵狮，它们形成了一个国际广告代理机构网络。雀巢公司的总部为每个战略品牌指定了优先考虑的广告机构。有关雀巢咖啡优先考虑的公司是麦肯和智威汤逊。各地分公司可以从这些机构中作出自己的选择。实践表明，如果采用更集中的广告服务，效果将更加令人满意。
从历史的角度来看，雀巢咖啡的广告经历了三个阶段:
1．一开始，雀巢欣喜于工艺的突破给传统喝咖啡方式带来的革命，广告自然想到要强调因速溶而带来的便利性，却未曾料到这与许多家庭妇女的购买心理有悖--买速溶图方便?是否表明自己不够贤慧?这可不是男人期望的妻子形象。因为当时处于男尊女卑的三四十年代妇女缺乏自信，她们把照顾丈夫和孩子作为生活中的要务。随着时代的进步，妇女的解放，速溶咖啡这种既方便又能保持原味的优势终究大放了光彩。60年代进入日本市场，就立刻受到广大家庭主妇的欢迎，尤其对家里没有磨豆道具的家庭来说，更是喜爱。
之后，当这种优势由于省时省力机器的逐步推广而被削弱时，再过分强调这种便利性显然不会有效了。
2．于是，广告的重点转向表现产品的纯度、良好的口感和浓郁的芳香。因此，各国的分公司都采用了产品导向的广告，强调雀巢咖啡是"真正的咖啡"。这也与五六十年代普遍流行产品导向广告的大背景相一致。
3.当人们逐渐认可"咖啡就是雀巢咖啡"后，雀巢咖啡广告的重点转变为生活型态导向，广告尤其注重与当地年轻人的生活型态相吻合。例如，在英国的广告中，雀巢金牌咖啡扮演了在一对恋人浪漫的爱情故事中一个促进他们感情发展的角色。
1961年，雀巢咖啡进入日本市场时，当初采取的是产品导向的广告战略。电视广告首先打出"我就是雀巢咖啡"的口号，朴素明了，一时间反复在电视上出现，迅速赢得了知名度。之后，紧接着于1962年，根据日本消费者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡来表示咖啡浓度的习惯，开展了"43粒"的广告运动，可谓典型的USP(独特的销售主张)策略。广告片中唱着"雀巢咖啡，集43粒咖啡豆于一匙中，香醇的雀巢咖啡，大家的雀巢咖啡"。由于其旋律优美，竟变成了小巷的儿歌。
雀巢咖啡(Nescafe)这个名称，用世界各种不同的语言来看，都给人一种明朗的印象，和消除紧张、压力的形象结合在一起(而在汉语中，"雀巢''给人一种温馨的感觉，和"家"有强烈的相关性)。70年代在日本，"了解差异性的男人"的广告运动表达这样的概念:"雀巢金牌咖啡所具有的高格调形象，是经过磨炼后的'了解差异性的男人'所创造出来的"。广告营造了"雀巢咖啡让忙于工作的日本男人享受到刹那的丰富感"的气氛，至今让许多日本人印象深刻。
雀巢咖啡在我国的广告战略可分为两个阶段。80年代早期，首先以"味道好极了"的朴实口号作面市介绍，劝说国人也品品西方的"茶道"。那时候，对于许多年轻人，与其说他们是品尝雀巢咖啡，还不如说他们是在悄悄体验一种渐渐流行开来的西方文化。"味道好极了"的运动持续了很多年。尽管其间广告片的创意翻新过很多次，但口号一直未变。它几乎成了80年代每个广告人津津乐道的成功范例。
最近，雀巢咖啡投放了新版的系列电视广告，主题是"好的开始"。广告以长辈对小辈的关怀与支持为情感纽带，以刚刚走上工作岗位的年轻人为主角等，表达雀巢咖啡帮助他们减轻工作压力，增强接受挑战的信心。
这是在意识到90年代中国年轻一代的生活型态微妙变化后，雀巢公司作出的反应。
当今的年轻人，他们渴望做自己的事，同时又保留传统的伦理理念;他们意识到与父辈之间的差异，但他们尊敬他们的家长;他们渴望独立，但并不疏远父母;虽然两代之间有代沟，但有更多的交流与理解;他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战。这就是当今年轻人的生活型态!也成了雀巢咖啡"新的开始"广告的沟通基础。
雀巢公司的市场领导者策略
在维持本公司在本行业市场内的领先地位上，雀巢公司堪称成功的典范。它的成功并不局限于某一局部战场，而是着眼于整条"战线"上的胜利。下面，我们以雀巢公司在亚洲的出色表现，总结它雄踞市场领导地位的一贯原则。
l.战略眼光与原则
长期展望与持久毅力。雀巢公司花大力气分析任何一个可能的市场机会并据此研制出最佳食品，然后努力使之成为一项成功的长期投资项目。雀巢公司为了进入中国市场，竟与中国坚持长达13年之久的对话，才受到黑龙江省的邀请，准允在那里生产奶制品，足见它的耐心程度。1990年，雀巢公司终于在我国建立了第一家奶粉及婴儿麦片厂。它不利用当地紧张的铁路和公路来取奶及传递奶制品，而是在27个村庄和工厂取奶点之间建立了自己的"奶路"。公司迅速付款给农户，以鼓励他们生产更多的牛奶和购买奶牛。于是，一个只装载雀巢产品的货车传运系统建立了。分析家认为没有哪家公司愿像雀巢那样在中国投资。
彻底了解顾客。雀巢公司通过坚持不懈的市场营销研究和搜集信息来研究自己的顾客，包括最终消费者和交易的惰况。它拥有自己遍布全球20家的研究机构，广泛进行消费者偏好调查。例如，公司意识到亚洲人对食品有着更高的标准要求，他们不希望只图方便而降低要求(其中对方便面和速溶粥是一个例外)。因此，雀巢生产出了调味料和肉汁，可以储存起来在烹饪时拿出来使用。现在，雀巢已帮助像斯里兰卡、印度、中国、印度尼西亚、马来西亚和泰国这样的发展中国家建立起了本国的乳品加工业和对咖啡饮品的消费偏好。
2.产品与品牌
产品革新：雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师，然后再将食品提高到大规模生产的水平。同时，公司对研发人员进行2至3年的培训，与其它雀巢机构互相交流提高。
质量策略与生产效率：产品一经推出，公司便长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如，亚洲人开始逐渐反感人造调料而倾向于天然调料，因此公司便不惜花费研究预算的25%，开发出一种可通过诸如发酵这样的生物过程提取的肉类调料。公司具有生产制造方面的高超技艺，努力保持其成本在同行业中最低。
产品线延伸：雀巢公司生产不同规格、不同形式的产品未满足消费者的不同偏好，这样可以使雀巢品牌在货架上占据更多的空间，从而有力防止了竟争者的入侵。
多品牌策略：雀巢公司认为一个精心策划的品牌将使公司受益终身。在每一个市场中，雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举旨在降低风险并将攻击力集中。
3.销售渠道
良好的合作关系。雀巢公司坚信贸易伙伴是在亚洲取得成功的重要因素，因此，它一贯与它们保持亲密的关系。雀巢在日本首先使用了销售网点推销活动，与当地的批发零售系统完全融为一体，同时还把一部分促销活动转由一定的销售渠道和批发商来组织。在泰国，为了与当地的超级市场建立牢固的关系，雀巢向它们提供了最新的库存管理系统，并教会他们如何使用。
4.沟通与促销组合
大量广告：在创造消费者的强烈品牌意识和偏好方面，雀巢公司从不吝惜花钱，这使公司很快赢得较高的市场份额。例如，在韩国，雀巢仅用7年时间夺得35%的市场份额，瓦解了卡夫(kraft)通用食品公司长期以来的垄断地位。这主要靠大规模的广告战。
具有进取心的销售人员：雀巢拥有一支高水平的销售队伍，他们熟练掌握英语，大学毕业(甚至是MBA)，能够卓有成效地争取到货架空间，并与零售业客户在现场进行展销和促销活动。在泰国，他们被冠以"红热销售突击队"的雅号。
SP与公共关系：雀巢公司因地制宜，设计促销战役。与此同时，雀巢也在试图尽量减少SP的活动，而转向广告和公共关系，以建立长期的消费偏好。例如，在中国上海，雀巢公司热心资助大学社团的活动，如文艺会演，英语角等。公司还乐于在大学作专题报告，向大学生赠送公司资料，传播公司文化。
不管你到欧洲或是到美洲、澳洲、亚洲乃至非洲，在看电视节目时，常会看到这么一个广告节目：一群美丽的青年男女欢快聚会，在一阵的雀跃进跳舞后，大家在欢乐的气氛中饮用咖啡。其中一名潇洒的男青年目光转视到桌上摆设着的一瓶瓶“雀巢咖啡”，感叹地说：“味道好极了！”镜头霎时又转向座中全体男女，他们不约而同地点头表示有此同感。
整个广告凭着欢乐气氛的场面，深深地打动了消费者的心，使观众们对雀巢咖啡留下了好的印象，促进了该产品的销售。
中国改革开放后，雀巢公司的广告也不失时机地进入。大约在1989年8月初，广东电视台一连数晚播出一个别出心裁的节目：婴儿爬行比赛。那充满情趣的婴儿爬行、给千千万万观众留下了深刻的印象。
这个节目也是雀巢公司与广东电视台联合举办的，为办这个节目，雀巢公司不但给获奖的婴儿父母发奖金上千元，还要支付数以几十万元的电视播出费用。雀巢公司不但举办上述的广告活动，而且在世界各地不停地进行各种生动活泼的广告宣传，可以说：“雀巢天天有广告，广告伴随着雀巢的生存和发展。
雀巢公司成立至今的130年发展史，可归结为12个字：“多种经营，广告促销，敢于冒险。”
雀巢公司起初只是经营炼乳。没多久，便开展多元化经营。首先向咖啡产品进军。
1938年，它发明了咖啡速溶法，从而使咖啡走向更广阔的市场，使雀巢公司的多元化经营打响了第一炮，并且获得成功。
接着，雀巢公司认定巧克力有发展前途，便投入资金和人力研究开发，并不断创新。结果，其生产销售的巧克力多达900多种。
雀巢公司的现任总裁莫彻尔说：“我们公司的目标是要执食品与饮料业的牛耳，不仅要占有发达国家的市场，而且还要占有拥有40多亿人口的发展中国家的市场。
这一说法正道出了雀巢公司的多元化经营发展战略，其广告宣传是环绕着这个方向去做，其经营实践是沿着这条大道前进的。
雀巢产品在发达国家站住了脚跟后，为了打进发展中国家的市场，采取了就地设厂的战术，并逐步获得成功。
雀巢公司在印度的遮普邦投资兴建一家奶制品厂，为了使这个厂有足够和可靠的产品质量，它贷款给当地打水井，种牧草，提供兽药和兽医技术等，很快使当地每年可向雀巢公司出售10多万吨符合标准的牛奶原料。
雀巢公司的广告宣传阐明，它在国外办工厂或开设公司，采用与众不同的形式和办法，就是主要使用当地人出任厂长，这样的做法可迎合所在国的要求，摆脱总公司为派人的困扰，更主要的是使工厂或子公司当地化，更懂得当地国情民情，冲破各种贸易壁垒，有利于公司业务的发展。
敢于冒风险也是雀巢公司走向成功的一个因素。该公司的广告部经理主任说：“当今是一个转变着的时代，不冒风险就是最大的风险。”
雀巢公司在世界各地设厂生产和投资，免不了有麻烦和风险。如在发展中国家设厂生产，会引起消费者担心那里的卫生条件和不洁水源会使产品危害健康，还有担心假冒商品的出现及当地政局的不稳定、政策的变化等。雀巢总部的高级职员具有丰富的世界知识和各种经历，而且对食品业务都有深入的了解。公司注重其产品的均衡和地理上的分布。鼓励各经营公司独立性的同时，又尽量保证公司的整体性，这个目标是通过稳定的来自总部的原材料供应和定期的全体会议来实现的。总部不许可雀巢公司不可能推出新产品，长期的规划和预算也必须提交给总部，总部保证技术、产品、信息在全国间经常性的交流。雀巢同本国的工会组织关系良好，同欧洲的工会保持着不错的合作关系。在第三世界和美国则不尽然。因此公司在彼处的婴儿食品促销策略难免遭到不少非议，并由此受到抵制。七十年代初期，该公司的婴儿产品在第三世界的销售份额占到50%，尽管后来遭到全球范围的制裁与抵制，但事后连抵制运动的负责人也对雀巢的赞不绝口，称其为“全体工业界的的典范”，雀巢的产品及营销策略的独到之处由此可现。
公司福利薪酬与职业发展
雀巢公司创始于1867，是全球最大的食品公司，世界五百强中名列前五十位，其规模之大已到了无法确切统计其产品种类和数量的程度。8500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌，加上各种不同的包装、规格，雀巢公司产品的种类已多达22，000余种。雀巢之所以如此成功跟其独特的人力资源管理息息相关：
人员招募从公司内部晋升是雀巢的政策，但该员工必须具备该职务所须之专业技术和技能。
当需要外部招聘人才时，则遵照雀巢召募与发展的基本原则：雇用具有适当的专业背景与特质的男性或女性，给予组织内长期生涯发展的规划。
选取的标准应在工作说明书和应征者的背景资料内界定。
要特别注意的是应征者的个性应和雀巢文化相符合。
雀巢还热心资助大学社团的活动，如文艺会演，英语角等。公司还乐于在大学作专题报告，向大学生赠送公司资料，传播公司文化，以吸引优秀的人才在未来加入雀巢。
激励与参与雀巢认为激发员工的动力不只是报酬、福利和升迁，还必须提供他们一个能鼓励和支持、信任、沟通、 合作及激励的工作环境。员工们对能及时得到上司的反馈感到十分满意。雀巢公司是全球性的大企业，因此各地区员工的经历和期望各不相同。公司为那些愿意外出工作的员工提供良好的晋升机会。作为世界第一的食品公司，员工们称"我们为自己生产的产品而自豪".
薪资报酬雀巢设计了一套薪酬政策以召募、激励及留住表现优异且对公司的成功有贡献的员工。刚进公司的员工在试用期内可获得丰厚的报酬，这使雀巢本已十分优厚的工资待遇更具竞争力。此外，员工们还可选择公司提供的多种保险计划。
培训员工的发展是每位经理人的责任，透过绩效管理中之目标设定及员工绩效评估可使每位经理有机会和部属讨论其改善计划、训练需求和发展的方向。
生涯管理建立组织内持续学习之文化——不论是透过在职训练、或是组织内外之训练，可以使员工对于公司目标的达成发挥最大的贡献力，也可以提供其个人自我和专业方面的成长机会。
生涯管理的规划应随时随地予以建立，以符合个人的期望和公司对专业人才需求。
生涯管理的要素包含：建立现职的经验和专业知识项目工作（如，生产力小组、任务小组、或工作小组）
跨功能的委任建立策略事业专才水平式（扩大其经验）和垂直式之委派短期外派有潜力的人才至国外三至四年以充实其经验
传承管理管理者有责任来建立有能力、有效能的领导团队以确保公司长期目标的达成。而这需要一套有效且因时制宜的传承管理与发展制度来配合
员工——最有价值的财富
员工 最有价值的财富
雀巢（中国）有限公司人力资源及培训总监陈云雀介绍，1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂已开始运营，如今，雀巢集团已累计从外国引进直接投资约70亿元人民币，经营着21家世界一流的工厂，现有中国员工12，000多名。雀巢迅速健康的成长，与其人才战略不无关系。她说“员工是雀巢最有价值的财富，一直以来，雀巢员工始终是将雀巢精神带到生活中的关键因素”，也正是这种“人”的精神引领雀巢从一个小公司发展成今天领先世界的食品公司。雀巢拥有这么多国籍的员工，这在世界上都是少见的，而雀巢将本土和国际人才很好结合，以最好地发挥他们的潜质和能力，从而无论何时、何地、以何种方式，为消费者提供优质产品。
招聘 系统工程
在招聘方面，陈总监介绍，雀巢的招聘渠道有很多，而主要渠道是因特网、报纸广告、招聘会、校园招聘、内部推荐、猎头、与不同的商业学校合作等方式，以招到雀巢满意的人选。她举例说，我们的校园招聘过程是：在网上张贴招聘信息—校园面谈—求职申请信筛选—人事部电话交谈—人事评估中心—人事部面试—求职部门经理面试（或与人事小组一起面试）—做出决定，这样一个系统流程，以做到招聘的科学与规范。“而我们为求职者设立的面试问题,主要是着重行为方面的问题，问题会根据不同的职位及求职者的情况而改变，但我们没有标准的问题或者答案”。
新人选择 必备能力
“每年，雀巢大中华区会招聘一定数量的新人以适应公司快速增长的业务，2004年大约增加1,000个新工作机会，范围涉及中国内地、香港和台湾不同地区，职务包括销售、市场、财务、人事、技术等等”，陈总监说，这也是2005年招聘的需求所在。
在选择新人时，我们希望他们具备广泛的兴趣、良好的总体教育、负责的态度和行为以及健康的体质。总体而言，雀巢管理者应具备以下重要素质：
•个人的承诺；
•勇气、坚毅和冷静；
•应付压力的能力；
•学习的能力；
•开明及领悟力；
•交流的能力；
•激发和发展员工的能力；
•造成一种创新气氛的能力；
•根据情况而非孤立地看问题；
•值得信赖，言行一致；
•愿意接受变化及应付变化的能力；
•国际经验及对其它文化的理解。
重视培训 深耕未来
“在2004年，雀巢大中华区共有11,000人参加了我们的培训课程及研讨会，这意味着几乎每个员工在2004年都参加了至少一次培训”。为什么我们如此重视培训呢？陈总监对人才培养的认识是，在雀巢，我们相信“人的因素第一”，雀巢的成功就是那些做出过贡献的人们的故事，正是他们在开辟和发展新市场、新产品、新品牌、新制度和新流程上做出的不懈努力，才成就了今日雀巢的优秀业绩。
雀巢管理和领导原则即是发动所有层次上的全体员工积极参与公司事务。在选择了正确人选后，雀巢在大中华区积极致力于赋予有潜力、有希望的本地员工领导责任。不断学习是至关重要的，尤其是在我们这样一个快速变化和发展的环境里。我们为所有级别的员工提供不断的全面培训，同时越来越多的高潜力重要员工得到了培训，为赋予他们更高管理责任作好了准备。
人才评估 素质排序
在人才评估中，“我们不仅看其职能方面的能力和经验，也注重那些具有成为雀巢经理人的素质和潜质”，具备职业发展的潜力，再加上积极态度和对公司的长期承诺是我们招聘最为重要的标准。“对人才的素质要求，雀巢也是有先后考虑的”，陈总监说，其中，态度、热情、忠诚始终是最重要的素质，当然，不同职位对以上素质的要求排序也不同，总体而言，雀巢在人才评估中的素质要求排序如下：
•英语能力
•适应能力和灵活性
•态度/热情/忠诚度
•沟通技巧
•独立工作的能力
•团队合作技巧
•领导技巧
•创造力
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前，雀巢在五大洲的60多哥国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。
19世纪中叶，瑞士的一个学者型食品技术人员享利•内斯特尔（Henri Nesti）发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
1865年，一位朋友告诉内斯特尔，由于婴儿喝了他的奶粉，都健康地成长起来，改变了婴儿不喝牛奶的习惯，为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后，内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司，以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢（Nest）与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”；而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此，“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。
1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。
从总体看，似乎“雀巢”品牌唾手而来，并没有费多大力气。内斯特尔（Nesti）用自己的名字为品牌命名，但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义，自然要与英文同一词根的“Nest”（雀巢）相联系，以雀巢图案作品牌图形，而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见，轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵，而且完全符合商标定位的基本要求。
首先，“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般，但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象，才能产生很多联想，从而才贴近生活、贴近消费者。其次，一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”，却只有内斯特尔使用在商标上，成了世界上独一无二的公司代名词，树立和壮大了公司形象，从而就变成不一般了。再次，“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合，这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合，可以使人们见图形而知名称，见名称而知其图形，是名符其实的组合品牌。最后，“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。
雀巢在中国的发展
雀巢在中国的发展
雀巢大中华区/在中国的发展
雀巢大中华区北京总部
总部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。八十年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品，替代进口产品，帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
抓住机遇，面对挑战－我们已为当前和未来做好一切准备。
重要的投资基地
在过去的十五年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2004年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百零七亿元人民币，缴纳各项税款超过十亿元人民币。
对社会的贡献
自公司成立以来，雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。
无论在世界哪个地方开展新业务，雀巢始终关注长期可持续的业务发展，而不是只重视短期利润。在中国，雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。
对中国社会的贡献:
从瑞士引进的直接外国投资累计：70亿元人民币
带来世界最大食品公司在营养和食品及饮料方面的先进经验和技术
以本地生产取代进口（中国大陆销售的产品99%是本地生产的）
发展富有竞争力的出口（2004年超过5亿元人民币）
为本地员工提供富有吸引力的工作机会，并提供国际培训
对本地产品及相关产业带来创新
可靠的纳税企业（2004年纳税额超过10亿人民币）
对中国农民的贡献:
将大量易变质的农产品加工成优质食品
重要而可靠的本地原材料和包装材料采购商
1.每天收购1500多吨鲜奶
2.每年收购4000吨咖啡豆
为黑龙江、云南、山东省和内蒙古的农民提供稳定的现金收入
为农民提供日常技术支援，以改善质量、提高产量和效率（累计超过1亿元人民币）
对中国消费者的贡献:
提供具有足够营养价值的产品
成立于2001年的上海雀巢研发中心，致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。它是雀巢全球研发系列的一部分，并作为科学技术的交流平台，与中国领先的大学及研究机构在食品与营养领域保持着密切的联系。
丰富多样的系列产品
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一，该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品，包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣（植脂末）、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在大中华区制造和销售眼科产品。
雀巢里程碑
雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。
1874
雀巢鹰唛炼奶是香港第一个注册商标。
1908
雀巢在上海开设贸易办事处。
1920
雀巢产品有限公司在香港成立。
1984
雀巢第一家办事处在广州成立；
台湾雀巢股份有限公司成立。
1987
雀巢第一家合资公司——双城雀巢有限公司成立（黑龙江省）。
1990
双城雀巢有限公司投产。
1992
雀巢牛奶香港有限公司成立；
东莞雀巢有限公司投产。
1996
在这一年又有六家工厂投产；
雀巢中国总部在北京成立。
1999
在上海与太太乐集团合资（雀巢占80%的股份）。
2000
建立雀巢大中华区业务架构（中国大陆、香港、澳门、台湾）。
2001
在四川省与豪吉集团签定合资协议 （雀巢占60%的股份）；
在上海成立雀巢研发中心。
2002
豪吉合资企业开始运作。
2004
并购梅鹿在额尔古纳的牛奶工厂（内蒙古自治区）。
雀巢产品
1．咖啡
雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡---雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。
雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产。1992年，雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂，运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。
雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导。雀巢咖啡已获得年轻，有活力的都市消费者喜爱。
雀巢咖啡 1+2
由适量的雀巢100%纯咖啡，雀巢咖啡伴侣和糖精心调配而成，口味恰到好处。饮用方便，一冲既可。
雀巢咖啡1+2以其卓越的品质随时随地给您带来香浓美味的咖啡享受！
雀巢咖啡冰 1+2
全新上市的雀巢咖啡冰1+2由雀巢100%纯咖啡，雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水，您可以轻松地用冷水和冰块来冲调。
在炎炎夏日带给您特别的香滑口味及冰爽感觉。
香滑冰爽，酷劲十足！
雀巢咖啡 100% 纯咖啡
雀巢咖啡是世界领先的速溶咖啡，带给您香醇美味的咖啡体验。
加雀巢咖啡伴侣，加糖，或两者都加，随心所欲，依个人口味自由搭配，随时随地享受您自己的雀巢咖啡。
雀巢咖啡礼盒系列
雀巢咖啡多款不同价位的套装礼盒包装精美，时尚优雅，是您馈赠亲友的理想选择。
雀巢金牌咖啡
由精选自优良产地的上等咖啡豆制成，成为咖啡中的精品。
馥郁纯正的香味，醇厚柔和的口感，带给您无以伦比的咖啡享受。
雀巢咖啡伴侣（植脂末）
是您调制雀巢咖啡的完美伴侣。
与咖啡完美搭配，加入后咖啡口感更润滑，是咖啡的理想伙伴。
雀巢咖啡卡布奇诺咖啡
不可思议的丰盈奶沫，诱人的意式风情……
何不在家轻松领略经典意式泡沫咖啡？用一杯雀巢卡布奇诺咖啡款待自己，馥郁香醇的咖啡与丰盈香浓的奶沫完美交融，给你愉悦的味觉享受，细腻的奶沫质感……难以抗拒的独特体验！
2．牛奶
牛奶是自然界中最完美的食物之一，甚至其本身就是营养丰富的佳肴。它富含能量及多种人体所需的营养素：蛋白质、矿物质、维生素等等，并且是人体钙质的最佳来源。牛奶是健康饮食结构的重要组成部分，特别是对骨骼发育及健康起重要作用。牛奶是一种敏感而不易处理的原料，需要专业的加工技术才能保存营养、保证质量。雀巢公司拥有一百三十多年奶制品生产经验，在世界各地的九十多家奶品厂拥有世界一流的生产线。
雀巢全脂奶粉
雀巢全脂奶粉，是全家共享的营养美味。它源自纯鲜牛奶，并特别强化了维生素A和D3，帮助维护视力、牙齿和骨骼健康。
雀巢儿童奶粉系列
随着宝宝的成长，在不同的年龄阶段对营养的需求也不一样。为了保证宝宝的健康成长，雀巢公司针对不同年龄阶段孩子的特殊需求，特别研制了雀巢儿童全面营养系列奶粉。帮助宝宝走好成长每一步。
雀巢儿童奶粉1+, 特别添加了（一种雀巢特有的品牌活性成分），帮助维持消化系统健康。
特别添加培保因子3（一种雀巢特有的品牌活性成分）的雀巢儿童奶粉3+，特别根据学龄前儿童的特殊营养需求而配制。它富含对儿童脑部和神经系统发育非常重要的均衡比例的必需脂肪酸和高品质蛋白质。并特别添加钙质，以保证骨骼健康发育。
雀巢儿童奶粉6+，特别添加（一种雀巢特有的品牌活性成分）帮助钙质良好吸收从而保证孩子骨骼健康的成长和发育。
雀巢高钙高铁奶粉
雀巢高钙高铁奶粉是有活力的年轻女性的理想营养补充。它不仅美味而且低脂，还特别添加了、铁和维生素D3、维生素C，每天两杯，给您活力。
雀巢全脂甜奶粉
雀巢全脂甜奶粉由纯鲜牛奶制成，富含丰富的维生素和蛋白质，香滑可口，适合全家饮用。
早晚一杯，身心健康。
雀巢液态奶
源自高品质鲜奶的雀巢液态奶系列产品，全面满足您和家人的不同需求。添加了和维生素D3的风味牛奶，保证了钙质的良好吸收。新配方的高钙低脂奶，不仅有助于骨骼健康，而且添加了有助于维持肠道健康的。雀巢中老年奶特别添加了有助维持心血管系统健康的。
雀巢中老年奶粉
雀巢中老年奶粉，特别针对中老年人健康需求所配制。它高钙，低脂并且富含长链不饱和脂肪酸。被认为可以帮助调节血液中胆固醇含量，从而有利心血管系统的健康。
鹰唛炼奶——听装和支装
雀巢鹰唛炼奶由优质鲜奶制成，口感细滑、奶香浓郁、营养丰富，可供全家享用。美味可口的雀巢鹰唛炼奶可用来调制饮品，如咖啡、奶茶、美禄等，也可用来涂在松软的面包上，同时也是制作甜点的理想选择（详见随产品附赠的精美食谱），滋味令您回味无穷。听装（397克）及支装（185克）设计，方便保存及使用，除原滋味的口味外，更有浓厚醇美的巧克力口味供您选择。
三花淡奶——植脂和全脂
香浓幼滑的三花淡奶，由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，口感爽滑细腻，一直以来都是美味饮食的理想排挡，是专业厨师烹调美食之理想选择。三花植脂淡奶中不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道，是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。
三花全脂淡奶奶香浓郁，滋味令人回味，是冲调奶茶和咖啡，制作甜点的好搭档。
雀巢孕妇奶粉
在孩子出生前为他（她）做好准备吧！你的健康是他（她）健康生长发育的保证，每天两杯，妈妈宝宝都健康。
特有双歧杆菌增进肠道健康，促进营养素吸收。
添加了DHA 有助于宝宝脑部发育。
强化了钙、铁、锌和叶酸。
3．饮品
雀巢拥有世界知名的全系列饮品，包括巧克力麦芽营养饮品以及果味茶饮品。在中国，雀巢除了引进世界知名品牌和雀巢冰爽茶、雀巢巧伴伴、雀巢美禄之外，还特别为中国消费者推出添加了维生素的固体饮料以满足其口味需求。
来吧，享受一杯美味冰爽的雀巢饮品！
雀巢冰爽茶
清爽怡神的新鲜柠檬口味加上天然红茶滋味，即冲即饮。
并且它富含维生素C，一杯就能满足您的一天所需。
雀巢果 C 系列
好消息！新的雀巢果C系列（包括雀巢橙C、雀巢苹果C、雀巢柠檬C和雀巢芒果C），加添了钙质和更多维生素C，有益健康！
即冲即饮，解渴怡神，冷饮热饮同样舒畅！
还等什么？快来尽情享受健康新美味吧！
美禄
美禄，获胜的能量！
美禄是来自雀巢的巧克力麦芽营养饮品。它特有的巧克力麦芽口味，纯正又香浓；它含有多种维生素和矿物质，同时内含配方，有助于营养成分的良好利用。经中国营养学会审核及评价，美禄为“营养健康工程产品”，为您提供均衡营养，促进健康。
雀巢巧伴伴
雀巢巧伴伴，风靡世界的即溶巧克力饮品。极易在冷热牛奶中溶解。孩子们因为它棒极了的巧克力味道而更喜爱喝牛奶。
雀巢三花即冲朱古力
浓浓的香味，滑滑的享受，完全灌注在雀巢三花即冲朱古力！细细地品尝每一口，滑溜迷人的滋味，悄悄融入您的心底。倾情朱古力的迷人诱惑！
4．巧克力
在世界各地，巧克力始终是人们最喜爱的食品之一，事实上，享受巧克力是人生的一大乐趣，它诱人的味道以及独特的口感总是让男女老少爱不释手。
几乎在每一个国家，雀巢这个名字几乎可以视作巧克力的代名词。作为世界最大的巧克力和糖果生产商之一，雀巢骄傲地延续传统，不断开拓，创新科技，为世界人民贡献纯美的巧克力享受
雀巢威化
一咬满口脆，活力更充沛！
雀巢巧克力威化是松脆的威化饼，外裹美味香滑的雀巢牛奶巧克力，有三种不同的口味：巧克力口味，牛奶口味和花生口味，还有不同季节性水果口味以供选择。是随时随地理想的小吃。
雀巢奇巧巧克力
是世界上广受欢迎的巧克力制品之一，根据吉尼斯世界纪录，全世界每秒钟就有418指奇巧巧克力被吃掉！
想在日常的工作生活中放松一下吗？只需轻轻一口就让你倍感轻松。快来享受吧！
雀巢干脆巧克力
哇！地震来了！
就在你嘴里！浓浓的巧克力裹着脆米，带给你震撼性的美味体验！还在等什么？开始享受吧！
想要赶紧脆一下，来一块甘脆8块：或者来一整袋甘脆，享用到心爱的电影结束吧。
雀巢奶趣巧克力
喜欢感受牛奶巧克力的香滑？来自雀巢的好消息----新雀巢奶趣巧克力来了！牛奶巧克力加脆米，温柔地接触你的味蕾而不失香脆，——美味无极限！
还在等什么？开始享受吧！想要享受自我空间，来一条奶趣8块；想要在两餐间好好款待自己，就来一小袋奶趣吧。
雀巢杏仁巧克力
闭上眼睛想想看——把精选的杏仁用心烘制到金黄色，再均匀地裹上美味的雀巢巧克力…….嗯……太好吃了!来自雀巢的全新杏仁巧克力，还在等什么？开始享受吧！
想和好友共同分享，来一条杏仁8块吧。
5．糖果
雀巢公司是国际领先的糖果产品生产商，其国际品牌宝路和趣满果已广为中国消费者所熟悉，最新推出的雀巢晶爽—V无糖舒润糖具有独特的无糖配方，并奉献最新最爽的口感体验。
雀巢趣满果
令人难以抗拒的弹性果汁软糖，含真正果汁，更有4种口味供您选择：黑加仑，香橙，柠檬及混合水果口味。
雀巢宝路
驰名世界的有个圈的雀巢宝路糖，与您分享每一休闲时刻。共5种美妙的口味，使你口气清新：薄荷，混合果味，柠檬，香橙，可乐，分单支装及多条装。尽情享受充满乐趣的“圈”吧！
雀巢晶爽— V
雀巢全心奉献的晶爽— V无糖舒润糖，独特释放芯。
瞬间释放自我，带来味觉新感受！
无糖舒润糖采用雀巢独有的BAI配方，更有清爽柠檬，清凉薄荷，清润芦荟三种不同口味，可瞬间舒爽喉咙，清新口气，随时随地让您保持精神焕发，神采飞扬！
6.瓶装水
人体主要由水构成，水是人体新陈代谢的主要载体，因此，饮用优质健康的水对人体非常重要。
雀巢水业集团是全球最大的瓶装水公司，在全世界130多个国家出售70多个品牌的瓶装水，年销售量110亿升，为全世界的消费者提供优质安全的水。
雀巢中国从1997年开始从事瓶装水业务，如今在天津和上海分别有一个工厂，生产小瓶水和家庭以及办公用的5加仑桶装水，让消费者随时随地喝到优质安全的水。
雀巢水护养
无限生机，源于自然。
全新雀巢水护养，采撷至纯天然环境的优质饮用水，融入天然活性成分，为你轻松补充养分，给你充分的滋润与呵护。
全方位呵护的健康饮水理念雀巢水护养更含有，有益消化系统健康，带来内外和谐的平衡之美。
专注你生活中不同的健康需求，从早到晚悉心呵护你。
雀巢 PURE LIFE 纯天然矿泉水
雀巢 PURE LIFE纯天然矿泉水的水源取自盘山，那里的水质天成，早在古代就已成为帝王选择。雀巢 PURE LIFE矿泉水天然，健康，并富含人体所需的各种矿物质。如：钾、钠、镁等。
雀巢 PURE LIFE 优质饮用水
纯净，安全，健康的雀巢优质饮用水来自雀巢集团的国际瓶装水品牌，至今它已在年轻人中成为一种时尚。
雀巢得意装
它是每个小朋友想得到的最酷的朋友，有6种小朋友喜爱的颜色包装，并配有各色瓶带，可供孩子们随身携带，雀巢得意装已经成为妈妈为孩子健康饮品之选。
俊仕
俊仕是深受消费者喜爱的当地品牌，是来自雀巢的另一健康选择。
雀巢 PURE LIFE 5 加仑桶装水
5加仑桶装水是雀巢公司生产的安全，健康饮用水中最经济的一种包装。并可免费送货上门。精美的桶身设计以及雀巢为您提供的快捷可信的服务使雀巢桶装水成为健康时尚家庭生活的选择
7.冰淇淋
今年雀巢冰淇淋的代言人蓝冰精灵出场了！她俏皮迷人，快乐时尚，而且还会“施展魔法”呢，吹一口气，眨一眨眼睛，就可立即变出各种好吃的冰淇淋，魅力无法抗拒！来吧，和我们的蓝冰精灵一起，享受雀巢冰淇淋的神奇美味！
雀巢花心筒
香草，巧克力，榛子
快来吧……体验无穷乐趣……细腻感触……全新上市榛子花心筒！
雀巢摩爵
香浓咖啡
快来吧……宠爱自己，享受摩爵！由高品质的冰淇淋配美味雀巢巧克力所制成的摩爵散发无法抵挡的魅力，现在我们呈现迷你摩爵，宠爱自己每一天！
雀巢X脆
黑道脆，白道脆，三角杯
快来吧……X脆，想像无止境！
雀巢奇趣
奇趣杯
快来吧……体验2合1的乐趣，雀巢奇趣，创造双倍兴奋，美味冰淇淋加玩具！
雀巢夏倍酷
酸奶芒果，哈密瓜冰沙和桔子冰球
快来吧……你不能错过的水果冰含天然果汁……清凉体验。
雀巢夏倍酷我挤
咖啡
快来吧……无论何时何地，你可以挤着吃的美味软冰淇淋，在“我挤”中体验更多乐趣，更多清爽！
雀巢柠檬茶 冰沙杯
柠檬茶
快来吧……雀巢柠檬茶，天生冰爽。现在更可以尽享雀巢柠檬茶冰沙。
雀巢冰冰
混合：桔子，葡萄，哈密瓜，草莓
快来吧……与你的朋友一同享受清爽的冰冰吧！
8.营养谷物早餐
这是一种全新概念的早餐，由多种天然谷物制成（大麦，小麦，玉米，燕麦和大米等）。特别适合匆忙和紧张的生活节奏。不但能提供均衡营养，而且准备起来简单方便——只需倒入牛奶即可食用。
雀巢蛋奶星星
由优质玉米，小麦和燕麦精制而成，富含10种维生素和矿物质，带有浓浓的蛋奶口味。有趣的星星造型还会给孩子带来乐趣。从此早餐不再沉闷，妈妈们怎么会不放心呢。
雀巢可可味滋滋
由优质小麦精制而成，富含10种维生素和矿物质，带有浓浓的巧克力味。弯弯的木船造型还会给孩子带来乐趣，从此早餐不再沉闷，妈妈们怎么会不放心呢。
雀巢果然多
由优质玉米，大米和燕麦精制而成，富含10 种维生素和矿物质，还含有真正鲜果汁。同时亲近天然谷物和新鲜水果的机会，怎能错过？
雀巢谷多多脆谷乐
美国销量第一的早餐品牌。由五种天然谷物精制而成，富含多种维生素和铁，钙等矿物质，是您和您的家人摄取均衡营养的时尚早餐。给家人提供这份早餐，您全家将有充沛的精力去迎接新的一天的挑战。
9.普瑞纳宠物食品
普瑞纳作为美国最大的宠物食品制造公司，已有七十多年的宠物食品专业制造历史。在世界多个国家，普瑞纳公司都设有动物食品制造厂。普瑞纳宠物护理研究中心的兽医专家、动物营养学家长期致力于宠物食品的研究和开发工作。累积多年宝贵经验，使普瑞纳成为世界上著名的宠物食品品牌。
http://www.purina.cn
冠能
冠能顶级犬粮——呵护之冠，营养之能
冠能在美国育犬界享负盛名，深得饲主及兽医推崇, 美国育犬协会AKC 80%的冠军犬都食用冠能。
冠能高级犬粮使您的爱犬得到从里到外的“主动保护”！
普瑞纳以70多年的宠物食品专业制造经验和领先技术研制出全面均衡营养的冠能犬粮，让爱犬主动保护自己的健康！不论您的爱犬处于何种生命阶段，不论它的体型大小，是工作犬还是参赛犬，冠能系列产品都能完全满足它们不同的营养及能量需要，为它们带来从里到外的主动保护。
http://www.proplan.cn
康多乐
普瑞纳公司制造的康多乐犬粮已有70多年的历史，至今已有数以百万计的犬食用过康多乐犬粮。世界上很多犬的主人都选择康多乐作为他们爱犬的食品。犬喜欢食用康多乐是因为其美味无穷，犬的主人喜欢康多乐犬粮，则因为它能为爱犬提供全面均衡的营养，让爱犬每一天都保持快乐、健康、活力充沛。
http://www.dogchow.cn
喜跃
喜跃猫粮选用高品质原料制造而成，蛋白质和脂肪含量全面均衡，对猫咪的身体健康大有益处。现在喜跃猫粮更添加了活力牛奶球，为猫咪提供多种必需氨基酸和各种重要维生素、矿物质，易于猫咪消化和吸收，让猫咪更加健康，更加精力充沛。活力牛奶球的浓浓奶香让猫咪无法抗拒，酥脆可口，每一口都是绝妙好滋味。
http://www.friskies.
雀巢CEO包必达
雀巢CEO包必达：管理公司如同登山
在他看来，管理雀巢公司就像攀登高山一样，需要耐力和顽强的意志
在达沃斯世界经济论坛上，思科系统公司CEO 约翰•钱伯斯在听到世界上还有数万人每天生活费用不足1美元时表示，“我们将很多 人丢在了后面，这样做生意很不好，他们也是我们的顾客。”
但食品、饮料巨头雀巢公司的CEO兼副董事长包必达（Peter Brabeck-Letmathe）却冷静得多，“公司利润第一，我们基本的义务就是为股东创造长期的价值。”
他说到做到。从1997年担任CEO至今，公司市值增长两倍。2003年度，在原材料涨价和瑞士法郎升值的情况下，雀巢销售收入达到655亿美元，比前一年增长13．7%。2004年第一季度，公司销售增长同比增加了3．5%。而与此同时，同业伙伴可口可乐、凯洛格却在经营困境中挣扎。
从推销员做起
1968年，包必达入职雀巢公司，第一份工作就是出售和交付冰淇淋。每天早晨，这个年轻的奥地利人驾驶着冷藏车绕过阿尔卑斯山，将冰淇淋送到超级市场和咖啡店。
两年后，他被派往智利工作。智利先是左派执政，后又发生血腥的军事政变，在这种复杂的形势下，包必达还是设法使雀巢的产业避免了国有化。稍后，他又成为雀巢委内瑞拉和厄瓜多尔子公司的主管。他关闭了一些工厂并裁减员工，从而改善了子公司的经营。
“我在困难的条件下学到了许多管理知识。”他说。
1987年，包必达回到雀巢瑞士国际总部，1992年被任命为公司执行副总裁。在前任CEO海尔姆特•穆歇将雀巢产品归于六个全球品牌之下时，当时向首席运营官汇报工作的包必达提供了很多意见。
穆歇临近退休时，有一天突然问包必达：“你最想做什么?” 包必达回答：“坐你的位子。”几个月后，穆歇宣布他为自己的接班人，而不是当时的首席运营官。
进入高增长领域
包必达在雀巢内部被称作“4%先生”，也就是保证公司每年的收入增长能达到4%的目标。
“我们虽比不上硅谷的增长速度，但我的工作就是让运动员在100米比赛中，成绩从10秒缩短到9．8秒。”他说。
虽然雀巢在冷冻食品、水、咖啡、牛奶、面食、巧克力等数百个领域拥有市场领先地位，但包必达认为，雀巢过多依赖于低增长和低附加值的产品。
在他担任CEO后，他出售了那些增长缓慢的企业，如“芬达斯”（Findus）冷冻食品公司和“希尔斯兄弟”（Hills Brothers）咖啡公司。自1997年以来，雀巢关闭或出售了114个工厂，节省了25多亿美元。
同时，包必达大力投资增长更快的产业。比如宠物食品、饮用水和冰淇淋等。除每年将收入的1%用于研发外，他进入新领域最擅长的方式是并购。
2001年1月，雀巢以103亿美元并购了北美第二大宠物食品生产商罗尔斯顿•普尔纳公司（Ralston Parna Co）。“因为宠物食品比儿童食品、果汁和面食增长得更快”。
同年8月，雀巢公司又出资28亿美元，成功并购了美国冰淇淋行业排行“老三”的德雷尔公司，使雀巢在美国的市场份额猛增至60%，只有联合利华能与之对抗。
此外，雀巢还与法国化妆品巨头欧莱雅联合投资，发展美容营养品业务；与可口可乐建立了合资公司，准备进入茶和健康饮料市场。
在包必达看来，并购是雀巢的日常工作之一，就好像人总要吃饭一样。他甚至打算要收购Google，将Google更名为NesGoogle。“如果所有人能在互联网上都接触到NesGoogle，自然会倾向于购买雀巢的产品”。
作为收购老手，为了避免水土不服，雀巢的诀窍是不对被收购公司动大手术，而是依靠原有的管理层。例如，雀巢收购普尔纳以后，就完全依靠原班人马进行成本控制和拓展市场，结果很快实现了自己的目标。
国际化分权与集权相统一雀巢在全球拥有8000多个品牌、在84个国家和地区建有工厂，员工超过26万人。瑞士总部的销售额只占全公司的1．6%，也就是说98%以上都来自国际市场。
雀巢的董事会里有美国人、奥地利人、英国人、荷兰人、德国人、墨西哥人、西班牙人和瑞典人。连包必达自身也体现着国际化的特色，他会用德语、英语、法语、葡萄牙语和西班牙语等5种语言交流。“因为语言与文化密切相关，你了解一国的语言，就等于了解了一国的文化。” 他说。
在管理遍布于全球的业务时，包必达的理论是“除了客户看不到、闻不到、尝不到的地方，都要进行全球集中管理”。比如，为了尽快获得世界各地子公司购买原材料的价格情况，便于与供应商议定最有利的合同，包必达投资2亿美元安装了SAP。
一般来说，资金调拨、研究开发、品牌管理、核心人才管理等由雀巢公司本部一元化掌控，而产品开发、市场拓展、广告等则由各地方公司做主，尤其是对于消费者口味习惯这样的问题，采取的是“分权化”的管理办法。
喜好登山
包必达面色红润、肩膀宽阔，看起来像一位登山运动员。事实上，他的确喜欢登山。
他的母亲曾回忆说，他在10岁那年就开始用绳索攀登阿尔卑斯山，“从小就是一个冒险者。”
1968年，在没有氧气和登山队的情形下，包必达攀登了喜马拉雅山。
现在，闲暇之余，包必达喜欢在阿尔卑斯山中步行，而阿尔卑斯山正好耸立在雀巢总部大楼的后面。在他看来，管理雀巢公司就像攀登高山一样，需要耐力和顽强的意志。
在整合雀巢全球业务时，为了让所有人都接受这一观念，包必达独创性地由各国的管理人员们组建工作组，寻找让这些变革取得成效的方法。
“我很早就学会了以团队形式工作，这样会更好，这就是生存的方法。”他说，“在山上，最糟糕的就是身处一个软弱的团队中。”
包必达的经营管理风格是讲求实效，不夸夸其谈。他对美国公司的一大堆规定、法律、法规表示怀疑。
“如果我要对付3000多页美国证券交易委员会的规定，我可能就忘记自己在管理着公司。”他说，“规定不能代替一个人的诚实和好行为。细节比规定更重要。 ”
□ 包必达个人小档案
1944年，出生在奥地利；毕业于维也纳世贸大学，获得经济学学位
1968年，加入雀巢公司，在拉美工作
1987年，回到雀巢国际总部，担任副总裁，负责厨房产品部业务
1992年，被任命为公司执行副总裁
1997年，开始担任雀巢CEO至今
2001年，担任公司董事会副主席至今
穆立先生谈雀巢
于习惯了“各领风骚三五年”的中国企业来说，“百年老字号”始终是他们挥之不去的梦想。要做一个百年企业，究竟该如何确定自己的经营思路和战略定位？对于一个成功的百年企业来说，回首看百年，有哪些经验可循？正在出席“中国国际农产品深加工———食品工业成果展览暨发展战略研讨会”的雀巢（中国）有限公司董事长兼行政总裁穆立先生，面对中国同行关于雀巢是如何成长为一个享誉全球的百年企业的疑问，侃侃而谈，和与会者共同分享雀巢集团在全球发展136年的成功经验。
“在我看来，雀巢持续成功的基础首先在于它的长期稳定发展策略。”穆立先生指出。他说，与其它企业异常重视短期投入产出数据的经营思维相异，总部位于瑞士的雀巢公司更看中企业的长远利益。136年来，雀巢一直致力于对消费者需求、产品、品牌及人的关注。
穆立先生同时指出，雀巢公司的另一重要成功因素在于，它非常重视持续地改良和创新，不断寻求营养和食品加工方面的最新技术经验，不遗余力地从事研究开发。2001年，雀巢集团在瑞士洛桑的科研中心以及世界各地20个专业产品技术中心的研发费用达7亿美元。
据介绍，雀巢的研究和质量控制是从农民开始、在整个食物链上进行的，即“从农场到餐桌”。雀巢本身没有农场，但通过它的农业服务部门与全世界的农民合作，以保证原料质量和生产质量。如，雀巢从奶牛的饲养、卫生、鲜奶的采集和质量控制、加工、最后到成品，都经过严格标准的控制，确保送到消费者手中的产品是优质安全的。也正是基于这些努力，雀巢才响当当地喊出了“选品质，选雀巢”的口号。
作为全球最大的食品公司，瑞士雀巢始终相信，要想成功地拓展全球业务，就必须努力地把企业的各项业务融入到所在国的文化中去，也只有当企业的活动对该国有利，才可能实现公司的长远利益。穆立先生在会上以黑龙江双城为例，用有说服力的数据阐述了雀巢为中国农业做出的贡献。仅2001年雀巢为当地经济做出的贡献就超过8.5亿元人民币，包括鲜奶收购款、支付给当地政府的税款、购买原料、燃料和服务以及付给双城公司员工的薪酬等。穆立先生说：“总共10万多人直接或间接地从双城工厂12年的成功发展中获益。”
据介绍，由国家计委、国家经贸委、农业部、科技部主办的“中国国际农产品深加工———食品工业成果展览暨发展战略研讨会”是近十几年来中国最高层次的、由政府支持的食品展会，受到各级领导和国内外企业界的高度关注。鉴于在食品业界的重要地位，雀巢公司应邀参加了该展，展出雀巢咖啡和奶制品以及对中国咖啡种植、奶牛养殖等农业发展方面的贡献。
发展战略
雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳"，作为一家总部在瑞士的公司，雀巢保持了瑞士人一贯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子"，有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守，然而雀巢确实又充满了活力。
把眼光放远些
在中国，雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略，从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在，雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡，拓展到了饮用水、冰激凌等领域。
然而，雀巢在生产和销售领域，并不追求短期利润，而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候，面对中国人传统的喝茶的习惯，雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯，雀巢用广告等多种手段，着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流，成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡，接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。
雀巢承认，它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。
上个世纪80年代初，雀巢即开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目，但7年后才开始投入生产，真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间，是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的，雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间，而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程，东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判，而公司开始运行后，并没有"大干快上"，而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。
1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候，根据中国消费者饮用水的特点，决定在北方生产矿泉水，在南方生产纯净水，接下来雀巢在考察水源，决定产地的问题上花了3年时间；雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上，增加中国人喜欢的配料，开发适合中国人口味的产品品种。
从注重亲和力到品质诉求
对于雀巢公司来说，2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份，雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题；年底，雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。
尽管雀巢会面临突发的危机事件，但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视"可持续方展"，强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。
20世纪80年代，雀巢产品再次进入中国，在宣传策略上就强调要使用中国人的形象，让黄皮肤、黑头发的中国妇孺，有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间，一句经久不变的广告语"雀巢，味道好极了"，拉近了雀巢和中国民众的距离。
雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象，雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点，又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动，并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。
雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如：北京申奥，雀巢积极支持。在北京申奥期间，雀巢与全国少工委办公室合作，共同举办了"新北京、新奥运，大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动，并赞助6名来自不同民族的少先队员代表，组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士，表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。
雀巢不断强调自己产品的营养和高品质，1999年，在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下，雀巢在中国销售的食品包装袋上，开始打上了"选品质、选雀巢"的字样，雀巢把这称为"雀巢品质证章"，目的在于给消费者一个品质承诺。2001年，雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心，从事应用科学、营养研究，为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。
踩着"巨人"的脚印 雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂，1999年秋天，雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后，雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作，成立了合资四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市场上咄咄逼人的态势，让它的竞争对手感到巨大的压力，国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的"巨人"，随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。
而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡，就把雀巢作为行业内的领导品牌，强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略，甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段，通过学习，来推动自身的发展。
人——我们最有价值的财富
一直以来，雀巢员工始终是将雀巢精神带到生活中的关键因素。也正是这种“人”的精神引领雀巢从一个乡村的作坊发展成今天领先世界的食品公司。员工是雀巢最有价值的财富。雀巢集团今日的优秀业绩源于世界各地员工坚强的努力和忠诚。作为一个致力于生产优质食品，创造美好生活的公司，雀巢也十分关心自己的员工。雀巢公司的管理者和员工之间形成了亲密无间的工作氛围，使雀巢成为首选雇主。作为一个不歧视任何民族、种族、宗教、性别、年龄的世界性大公司，雀巢欢迎文化和社会的多元化。一个公司拥有这么多国籍的员工，这在世界上是少见的。雀巢坚信，只有将本土和国际人才相结合，才能最好的发挥他们的潜质和能力，从而无论何时、何地、以何种方式，都能为消费者提供优质的雀巢产品和品牌。
今天，雀巢在大中华区有大约一万二千名本地固定员工，给他们提供了富有吸引力的工作。每年，公司都会在国内和国外向众多本地中国员工提供良好的员工培训，包括在瑞士雀巢国际培训中心进行的培训。
职业发展
就业机会
加入雀巢公司，携手共进
一个公司的长远而成功的发展，有赖于吸引，保留并培养那些能确保公司持续稳定成长的员工的能力。
雀巢公司的宗旨是聘用在个人态度和专业技能上均能与公司建立起长期稳定关系的员工。
因此，考核这些专业人员的发展潜力成为公司招募员工的最根本标准。
每一个加入雀巢公司的新成员都将融入一个高品质的企业文化中，那就是对企业的全心投入，保持不断进取的意识以及时刻谦逊的态度。
在大中华区，雀巢公司坚信：“人的因素第一”，并致力于对员工的招募，培训和发展。如果您具备出众的积极进取态度，强大的自我驱动力和对成功无限的渴望和追求，请通过网站与我们联系，一旦有适合的工作机会，我们将期待与您面谈。
人的因素第一
雀巢人力资源部
雀巢公司创始于1867，是全球最大的食品公司,世界五百强中名列前五十位，其规模之大已到了无法确切统计其产品种类和数量的程度。8500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌，加上各种不同的包装、规格，雀巢公司产品的种类已多达22，000余种。雀巢之所以如此成功跟其独特的人力资源管理息息相关：
人员招募
从公司内部晋升是雀巢的政策，但该员工必须具备该职务所须之专业技术和技能。
当需要外部招聘人才时，则遵照雀巢召募与发展的基本原则：
雇用具有适当的专业背景与特质的男性或女性，给予组织内长期生涯发展的规划。
选取的标准应在工作说明书和应征者的背景资料内界定。
要特别注意的是应征者的个性应和雀巢文化相符合。
雀巢还热心资助大学社团的活动，如文艺会演，英语角等。公司还乐于在大学作专题报告，向大学生赠送公司资料，传播公司文化，以吸引优秀的人才在未来加入雀巢。
激励与参与
雀巢认为激发员工的动力不只是报酬、福利和升迁，还必须提供他们一个能鼓励和支持、信任、沟通、 合作及激励的工作环境。员工们对能及时得到上司的反馈感到十分满意。雀巢公司是全球性的大企业，因此各地区员工的经历和期望各不相同。公司为那些愿意外出工作的员工提供良好的晋升机会。作为世界第一的食品公司，员工们称“我们为自己生产的产品而自豪”。
薪资报酬
雀巢设计了一套薪酬政策以召募、激励及留住表现优异且对公司的成功有贡献的员工。刚进公司的员工在试用期内可获得丰厚的报酬，这使雀巢本已十分优厚的工资待遇更具竞争力。此外，员工们还可选择公司提供的多种保险计划。
培训
员工的发展是每位经理人的责任，透过绩效管理中之目标设定及员工绩效评估可使每位经理有机会和部属讨论其改善计划、训练需求和发展的方向。
生涯管理
建立组织内持续学习之文化--不论是透过在职训练、或是组织内外之训练，可以使员工对于公司目标的达成发挥最大的贡献力，也可以提供其个人自我和专业方面的成长机会。
生涯管理的规划应随时随地予以建立，以符合个人的期望和公司对专业人才需求。
生涯管理的要素包含：
建立现职的经验和专业知识
项目工作（如，生产力小组、任务小组、或工作小组）
跨功能的委任
建立策略事业专才
水平式（扩大其经验）和垂直式之委派
短期外派有潜力的人才至国外三至四年以充实其经验
传承管理
管理者有责任来建立有能力、有效能的领导团队以确保公司长期目标的达成。而这需要一套有效且因时制宜的传承管理与发展制度来配合。
雀巢营销组织结构
功能定位的实质就是突出商品的新价值，强调与同类商品的不同之处及其优越性，能够给消费者带来更大利益。“雀巢”奶粉、咖啡具有“雀巢”的内涵和品质，带来了婴儿哺育后的健康成长，带来了众多消费者的“舒适”、“安逸”。情感定位则突出产品对消费者的象征意味，利用它唤起消费者同情、信任、爱等感情的共鸣，适应消费者或改变消费者的心理。“雀巢”品牌名称及图形所注入的情感及意象，树立了品牌和企业良好的形象。
雀巢的成功自是多种因素共同作用的结果，但其中，模块组合营销战略的实施是一重要因素。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(VEVEY)总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定。而行政权基本属于各国公司的主管，他们有权根据各国的要求，决定每种产品的最终形成。这意味着公司既要保持全面分散经营的方针，又要追求更大的一致性，为了达到这样的双重目的，必然要求保持一种微妙的平衡。这是国际性经营和当地国家经营之间的平衡，也是国际传播和当地国家传播之间的平衡。如果没有按照统一基本方针、统一目标执行，没有考虑与之相关的所有因素，那么这种平衡将很容易受到破坏。
为了正确贯彻新的方针告知分公司如何实施，雀巢公司提出了三个重要的文件。内容涉及公司战略和品牌的营销战略及产品呈现的细节。
1、标签标准化(LABELLING STANDARDS)，这只是一个指导性文件，它对标签设计组成的各种元素作出了明确的规定。如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色，以及各个细节相互间的比例关系。这个文件还列出了各种不同产品的标签图例，建议各分公司尽可能早的使用这些标签。
2、包装设计手册(PACKAGE DESIGNMANUAL)，这是一个更为灵活使用的文件，它提出了使用标准的各种不同方式。例如，包装使用的材料及包装的形式。
3、最重要的文件是品牌化战略(BRANDING STRATEGY)。它包括了雀巢产品的营销原则、背景和战略品牌的主要特性的一些细节。这些主要特性包括：品牌个性；期望形象；与品牌联系的公司；其他两个文件涉及的视觉特征；以及品牌使用的开发等。
雀巢公司的决策层认识到，经济全球化已使企业营销活动和组织机制由过去的“大块”结构变成了“模块”结构的事实，从而将其工作重点转向组合模块，实施模块组合营销。基于上述事实，我们把模块组合的战略定义为：将公司的营销部门划分成直接运作于市场的多个规模较小的经营业务部门，灵活运作于市场，及时做出应变决策，各经营业务部门虽具有独立性，但服从于企业的总战略。在雀巢公司的模块组合战略中，各分公司就是作为一个模块，独立运作于所在的市场，有权采取独特的策略，但又接受公司总部的协调。
模块组合营销带给雀巢什么?
模块组合营销带给雀巢的经营优势
准确地把握并满足市场的需求
目前市场的变化主要体现在市场的划分越来越细和越来越个性化两个方面。从市场营销学的角度看，企业的盈利机会都是以消费需求为转移的，因此，消费需求的变化必然潜藏商机。雀巢公司在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。这也是雀巢公司里”市场大脑(Market Head)”所表达的就是想法要和市场实况连接在一起，采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。正因为此，公司产品中仅雀巢咖啡就有100多个品种。各模块(分公司)基于自己的市场具有独立性，但又与其他模块相互联系，共同组成企业的“大块”结构。雀巢公司将其总市场分成各模块市场，每一模块市场由相应模块来负责，从而可以更准确的把握市场动态，提高市场需求的准确把握和满足。
反应灵活
不快则死，甚至可以说是新经济的黄金法则，是谁也不能违背的天条。在美国NASDAQ上市的200多家网络公司中，一份财经周刊调查说，其中的51家公司估计不久就要面临清盘。企业不快点往前冲，就会被快速淘汰出局。在激烈的市场竞争中，取得信息和利用信息的状况是企业能否完成营销任务的重要条件。市场营销组织的设计应既有利于搜集信息，又有利于针对信息做出快速反应，雀巢公司的模块组合营销恰恰适应了这一要求。各模块具有独立运作于市场的能力，根据其模块市场的变化，在不影响企业总战略的条件下，有权进行适当的调整，采取恰当的策略。
较强抗风险能力
经济全球化条件下，企业将面临来自国内外的挑战，竞争日趋激烈，在激烈的市场竞争中，企业要生存发展下去，须具有较强的抗风险能力。现在企业多从竞争对手角度来考虑，进行企业联合、兼并，以加大企业实力和抗风险的能力。而雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调整，而企业其他各部分可以无须调整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。
网络型组织结构
长期以来，企业都是按照职能设置部门，按照管理幅度划分管理层，形成了金字塔型的管理组织结构。这种组织结构已越来越不适应信息社会的要求。模块组合把企业的营销部门和经营业务部门划分为多个规模较小的经营业务部门并受总部统一管理，其结果是管理组织结构正在变“扁”变“瘦”，综合性管理部门的地位和作用更加突出，网络性的组织结构形成。传统的层级制组织形式的基本单元是在一定指挥链条上的层级，而网络制组织形式的基本单元是独立的经营单位。雀巢公司的模块组合营销，造就了网络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络化的特点：一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。网络制组织结构中的市场关系是一种以资本投放为基础的包含产权转移、人员流动和较为稳定的商品买卖关系在内的全方位的市场关系。二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。处于网络制组织结构中的每一个独立的经营实体都能以各种方式借用外部的资源，对外部的资源优势进行重新组合，创造出巨大的竞争优势。
正确认识模块组合营销
一些企业容易片面的认为，企业整体化市场营销与竞争会产生“航母”效率，因而热衷于整体运作。然而很多国外大公司看到，鉴于知识经济网络化、数字化的特点，应从“模块”的角度对企业重新审视。例如，杜邦公司是知名老牌企业，近年来公司大力进行营销机制的改革，完成了“模块组合”改组，将原有的五个公司经营业务部门外加石油和天然气营销业务部门划分成直接运作于市场的20个规模较小的经营业务部门，很快使杜邦公司由亏损转为高盈利企业。当然意识到模块组合的重要性，并不等于就能成功实施模块组合战略。以下从与整合营销、品牌战略及集团化战略关系的角度进一步说明，以期加深对模块组合的正确把握。
模块组合战略是整合营销的创新
整合营销力争做到企业“一个声音说话，一个面孔示人”，给消费者以统一的形象。整合营销强调，从消费者沟通的本质意义展开促销与营销活动，主张将广告、公关、直销等各种推广宣传工具有机的组合，以促成消费者最大程度的认识。模块组合营销并没有否定整合营销，只不过它更进一层，强调对具体的模块市场，根据消费需求进行适当的调整，准确把握并满足消费者，同时又坚持整合的原则，以期获得最大的整合效益。
模块组合亦有统一的品牌形象
当今企业已进入品牌国际化竞争的年代，进行品牌营销可以扩大企业知名度，树立企业形象，建立与顾客的良好关系。模块组合战略是在企业统一品牌战略指导下进行的，企业各模块(经营业务部门)灵活运作于各自的市场，努力满足各模块市场消费者的需求。但他们之间并非散兵游勇的关系，其都是企业总体的一部分，为推销企业产品，宣传统一品牌形象而努力。
模块组合并不否定集团化
在经济全球化和信息化的推动下，90年代中期以来，西方世界掀起的一股新的企业联合、兼并、收购浪潮，是企业集团化趋势的显著表现。企业进行强强联合、兼并或组建大的企业集团，是增强其实力的有效途径。特别是在当今竞争激烈的条件下，对提高企业抗风险能力，不失为一条良策。模块组合不应误解为把企业肢解为小的模块，从而得出与企业集团化相悖的结论。无论是大企业还是小企业，都可以进行模块组合，其与整合营销在增强企业抗风险能力方面殊途同归。
雀巢咖啡在诞生之初，曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于，许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为"偷懒"而使用的产品。那是1938年4月l日，雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产，世上最早的速溶咖啡诞生了。很快地，雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。
如今，雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品，然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1990年，雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎，而在1997年，头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎，比去年同期增长217.5%。1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达115.49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。它在各个事业领域的营业额分配是:饮品(23.6%)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16%)、烹饪制品(12.7%)、冷冻食品和冰淇淋(10.1%)、冷藏食品(8.9%)、宠物食品(4.5%)、药品和化妆品(3%)、其它制品和事业(1.1%)。它被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。
雀巢的信条是“用第一流的设备生产高品质的产品”，而且其宣传从不夸大，因此其产品声誉卓著。公司拳头产品Nescafe速溶咖啡在二站期间成为美国前线士兵的主要饮品，美国两个工厂生产的速溶咖啡全部由美政府订购，根本无法满足国内市场的需求。一段时间内Nescafe成为速溶咖啡的代名词。公司其他产品也都取得了良好的效益，无论这一产品是新推出的还是通过兼并接管的。在中国，雀巢于1990年投产奶粉及婴儿食品。产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨，销售额达2亿美元，到2000年预计达7亿美元。
雀巢咖啡的国际传播原则
从消费者的观点看，国际品牌应该意味着一位旅行者在每个国家都能找到同样的产品组成、同样的类型。这就产生了一个疑问，雀巢咖啡是不是一个真正的国际品牌?事实上，雀巢咖啡这一品牌到处是一样的，标签上的图案也可能是一样的，但产品的类型，实际的组成和口味在各国却是不同的。雀巢咖啡有l00多个品种，它们的口味根据各国消费者的嗜好而改变，这使得旅行者很难识别产品。因此，或许把雀巢咖啡作为一种国际概念比把它作为一个国际品牌更为恰当，因为它所有基本元素的标准还都是一样的。
就食品而言，采取根据各地的口味和偏好而生产产品的策略获得了极大成功，而遵循统一的国际策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一个最具说服力的例子。如同雀巢公司的经营理念所体现的，它在结构和组织上遵循"权限彻底分散"的原则。这也是雀巢公司里"市场头脑(Market Head)"说法所表达的--就是想法要和市场实况连结在一起，采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。雀巢公司的主席兼首席执行长Helmut Maucher 先生强烈感受到:雀巢的各地公司能够最好地做出分析，判断公司在食品方面的各种产品如何适应当地的口味习惯和偏好，并兼顾到各国与食品相关的法规。
然而，要使一个品牌成为市场的领导者，正如雀巢公司在欧洲的执行副总裁Ramon Masip所持的观点，必须成为一个"低成本的制造商"。一个公司要在营销和广告中取得更高的效率，就应该使它的产品与消费者之间信息沟通的方式更为一致和简化。例如在欧洲，方法之一就是在这样的定位下为整个欧洲开发一种新产品，而且使它在各国的包装和标签都完全一样。
雀巢公司根据欧洲市场在未来更加一体化的趋势，就采取了这样的一种新策略:在尽力使新产品达到更大的一致性外，同时也接受品牌呈现在各地的细微差异。
近几年，雀巢公司已采取了大量的措施，这反映在公司制定的长期计划中。计划的目标有:为雀巢公司最重要的战略品牌，如雀巢咖啡制定基本的传播战略;为这些战略品牌制定关于包装和标志符号的方针，以产生更大的一致性;通过减少为每个品牌效劳的广告代理商的数目，以提高同消费者沟通的效率和效力。
雀巢技术有限公司是雀巢的一个独特的机构，负责为各运营部门提供有关食品和营养品方面的最新技术。机构中有研究员3000人次，他们在各个研究领域开展研究工作，研究内容包括原材料，影响刺激器官的特性诸如产品的形状、颜色、气味和质地以及消费者习惯。该机构旨在提供新产品，改进现有产品，再就是进行饮食方面的基础研究以了解复合食物的机理。该机构十分注意自身的发展，1987年在洛桑开设的研究和营养中心成为世界上最大最先进的食物研究实验室之一。该机构在十个国家共设有19个技术开发分部。1990年公司的研究开发经费为5。6亿瑞士法郎，占年销售额的比重达12%以上。
雀巢公司的300多种产品(不仅是咖啡)在遍及61个国家的421个工厂中生产。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(Vevey)的总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定，而行政权基本属于各国分公司的主管。他们有权根据各国的要求决定每种产品的最终形成。这意味着公司既要保持全面分散经营的方针，又要追求更大的一致性，为了达到这样的双重目的，必然要求保持一种微妙的平衡。这是国际性经营和当地国家经营之间的平衡，也是国际传播和当地国家传播之间的平衡。如果没有按照同一基本方针、同一目标执行，没有考虑与之相关的所有因素，那么，这种平衡将很容易受到破坏。
为了正确贯彻新的方针，告知分公司如何实施，雀巢公司提出了三个重要的文件，内容涉及公司战略品牌的营销战略及产品呈现的细节--
□标签化标准(Labeling Standards)只是一个指导性文件，它对标签设计组成的各种元素做出了明确规定。如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色，以及各个细节相互间的比例关系。这个文件还列出了各种不同产品的标签图例，建议各分公司尽可能早地使用这些标签。
□包装设计手册(Package Design Manual)是一个更为灵活使用的文件，它提出了使用标准的各种不同方式。例如包装使用的材料及包装的形式。
□最重要的文件是品牌化战略(Branding Strategy)。它包括了雀巢产品的营销原则、背景和战略品牌的主要特性的一些细节。这些主要特性包括:品牌个性、期望形象、与品牌联系的公司、其它两个文件涉及的视觉特征、以及品牌使用的开发。
雀巢咖啡的广告及代理商
为了更好地实现品牌传播的一致性，雀巢公司早先就已决定大量减少它在全球的广告代理机构。现在，与公司密切合作的代理机构减少到了5个，分别是麦肯、智威汤逊、Pubilis Fcb、奥美以及灵狮，它们形成了一个国际广告代理机构网络。雀巢公司的总部为每个战略品牌指定了优先考虑的广告机构。有关雀巢咖啡优先考虑的公司是麦肯和智威汤逊。各地分公司可以从这些机构中作出自己的选择。实践表明，如果采用更集中的广告服务，效果将更加令人满意。
从历史的角度来看，雀巢咖啡的广告经历了三个阶段:
1．一开始，雀巢欣喜于工艺的突破给传统喝咖啡方式带来的革命，广告自然想到要强调因速溶而带来的便利性，却未曾料到这与许多家庭妇女的购买心理有悖--买速溶图方便?是否表明自己不够贤慧?这可不是男人期望的妻子形象。因为当时处于男尊女卑的三四十年代妇女缺乏自信，她们把照顾丈夫和孩子作为生活中的要务。随着时代的进步，妇女的解放，速溶咖啡这种既方便又能保持原味的优势终究大放了光彩。60年代进入日本市场，就立刻受到广大家庭主妇的欢迎，尤其对家里没有磨豆道具的家庭来说，更是喜爱。
之后，当这种优势由于省时省力机器的逐步推广而被削弱时，再过分强调这种便利性显然不会有效了。
2．于是，广告的重点转向表现产品的纯度、良好的口感和浓郁的芳香。因此，各国的分公司都采用了产品导向的广告，强调雀巢咖啡是"真正的咖啡"。这也与五六十年代普遍流行产品导向广告的大背景相一致。
3.当人们逐渐认可"咖啡就是雀巢咖啡"后，雀巢咖啡广告的重点转变为生活型态导向，广告尤其注重与当地年轻人的生活型态相吻合。例如，在英国的广告中，雀巢金牌咖啡扮演了在一对恋人浪漫的爱情故事中一个促进他们感情发展的角色。
1961年，雀巢咖啡进入日本市场时，当初采取的是产品导向的广告战略。电视广告首先打出"我就是雀巢咖啡"的口号，朴素明了，一时间反复在电视上出现，迅速赢得了知名度。之后，紧接着于1962年，根据日本消费者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡来表示咖啡浓度的习惯，开展了"43粒"的广告运动，可谓典型的USP(独特的销售主张)策略。广告片中唱着"雀巢咖啡，集43粒咖啡豆于一匙中，香醇的雀巢咖啡，大家的雀巢咖啡"。由于其旋律优美，竟变成了小巷的儿歌。
雀巢咖啡(Nescafe)这个名称，用世界各种不同的语言来看，都给人一种明朗的印象，和消除紧张、压力的形象结合在一起(而在汉语中，"雀巢''给人一种温馨的感觉，和"家"有强烈的相关性)。70年代在日本，"了解差异性的男人"的广告运动表达这样的概念:"雀巢金牌咖啡所具有的高格调形象，是经过磨炼后的'了解差异性的男人'所创造出来的"。广告营造了"雀巢咖啡让忙于工作的日本男人享受到刹那的丰富感"的气氛，至今让许多日本人印象深刻。
雀巢咖啡在我国的广告战略可分为两个阶段。80年代早期，首先以"味道好极了"的朴实口号作面市介绍，劝说国人也品品西方的"茶道"。那时候，对于许多年轻人，与其说他们是品尝雀巢咖啡，还不如说他们是在悄悄体验一种渐渐流行开来的西方文化。"味道好极了"的运动持续了很多年。尽管其间广告片的创意翻新过很多次，但口号一直未变。它几乎成了80年代每个广告人津津乐道的成功范例。
最近，雀巢咖啡投放了新版的系列电视广告，主题是"好的开始"。广告以长辈对小辈的关怀与支持为情感纽带，以刚刚走上工作岗位的年轻人为主角等，表达雀巢咖啡帮助他们减轻工作压力，增强接受挑战的信心。
这是在意识到90年代中国年轻一代的生活型态微妙变化后，雀巢公司作出的反应。
当今的年轻人，他们渴望做自己的事，同时又保留传统的伦理理念;他们意识到与父辈之间的差异，但他们尊敬他们的家长;他们渴望独立，但并不疏远父母;虽然两代之间有代沟，但有更多的交流与理解;他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战。这就是当今年轻人的生活型态!也成了雀巢咖啡"新的开始"广告的沟通基础。
雀巢公司的市场领导者策略
在维持本公司在本行业市场内的领先地位上，雀巢公司堪称成功的典范。它的成功并不局限于某一局部战场，而是着眼于整条"战线"上的胜利。下面，我们以雀巢公司在亚洲的出色表现，总结它雄踞市场领导地位的一贯原则。
l.战略眼光与原则
长期展望与持久毅力。雀巢公司花大力气分析任何一个可能的市场机会并据此研制出最佳食品，然后努力使之成为一项成功的长期投资项目。雀巢公司为了进入中国市场，竟与中国坚持长达13年之久的对话，才受到黑龙江省的邀请，准允在那里生产奶制品，足见它的耐心程度。1990年，雀巢公司终于在我国建立了第一家奶粉及婴儿麦片厂。它不利用当地紧张的铁路和公路来取奶及传递奶制品，而是在27个村庄和工厂取奶点之间建立了自己的"奶路"。公司迅速付款给农户，以鼓励他们生产更多的牛奶和购买奶牛。于是，一个只装载雀巢产品的货车传运系统建立了。分析家认为没有哪家公司愿像雀巢那样在中国投资。
彻底了解顾客。雀巢公司通过坚持不懈的市场营销研究和搜集信息来研究自己的顾客，包括最终消费者和交易的惰况。它拥有自己遍布全球20家的研究机构，广泛进行消费者偏好调查。例如，公司意识到亚洲人对食品有着更高的标准要求，他们不希望只图方便而降低要求(其中对方便面和速溶粥是一个例外)。因此，雀巢生产出了调味料和肉汁，可以储存起来在烹饪时拿出来使用。现在，雀巢已帮助像斯里兰卡、印度、中国、印度尼西亚、马来西亚和泰国这样的发展中国家建立起了本国的乳品加工业和对咖啡饮品的消费偏好。
2.产品与品牌
产品革新：雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师，然后再将食品提高到大规模生产的水平。同时，公司对研发人员进行2至3年的培训，与其它雀巢机构互相交流提高。
质量策略与生产效率：产品一经推出，公司便长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如，亚洲人开始逐渐反感人造调料而倾向于天然调料，因此公司便不惜花费研究预算的25%，开发出一种可通过诸如发酵这样的生物过程提取的肉类调料。公司具有生产制造方面的高超技艺，努力保持其成本在同行业中最低。
产品线延伸：雀巢公司生产不同规格、不同形式的产品未满足消费者的不同偏好，这样可以使雀巢品牌在货架上占据更多的空间，从而有力防止了竟争者的入侵。
多品牌策略：雀巢公司认为一个精心策划的品牌将使公司受益终身。在每一个市场中，雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举旨在降低风险并将攻击力集中。
3.销售渠道
良好的合作关系。雀巢公司坚信贸易伙伴是在亚洲取得成功的重要因素，因此，它一贯与它们保持亲密的关系。雀巢在日本首先使用了销售网点推销活动，与当地的批发零售系统完全融为一体，同时还把一部分促销活动转由一定的销售渠道和批发商来组织。在泰国，为了与当地的超级市场建立牢固的关系，雀巢向它们提供了最新的库存管理系统，并教会他们如何使用。
4.沟通与促销组合
大量广告：在创造消费者的强烈品牌意识和偏好方面，雀巢公司从不吝惜花钱，这使公司很快赢得较高的市场份额。例如，在韩国，雀巢仅用7年时间夺得35%的市场份额，瓦解了卡夫(kraft)通用食品公司长期以来的垄断地位。这主要靠大规模的广告战。
具有进取心的销售人员：雀巢拥有一支高水平的销售队伍，他们熟练掌握英语，大学毕业(甚至是MBA)，能够卓有成效地争取到货架空间，并与零售业客户在现场进行展销和促销活动。在泰国，他们被冠以"红热销售突击队"的雅号。
SP与公共关系：雀巢公司因地制宜，设计促销战役。与此同时，雀巢也在试图尽量减少SP的活动，而转向广告和公共关系，以建立长期的消费偏好。例如，在中国上海，雀巢公司热心资助大学社团的活动，如文艺会演，英语角等。公司还乐于在大学作专题报告，向大学生赠送公司资料，传播公司文化。
不管你到欧洲或是到美洲、澳洲、亚洲乃至非洲，在看电视节目时，常会看到这么一个广告节目：一群美丽的青年男女欢快聚会，在一阵的雀跃进跳舞后，大家在欢乐的气氛中饮用咖啡。其中一名潇洒的男青年目光转视到桌上摆设着的一瓶瓶“雀巢咖啡”，感叹地说：“味道好极了！”镜头霎时又转向座中全体男女，他们不约而同地点头表示有此同感。
整个广告凭着欢乐气氛的场面，深深地打动了消费者的心，使观众们对雀巢咖啡留下了好的印象，促进了该产品的销售。
中国改革开放后，雀巢公司的广告也不失时机地进入。大约在1989年8月初，广东电视台一连数晚播出一个别出心裁的节目：婴儿爬行比赛。那充满情趣的婴儿爬行、给千千万万观众留下了深刻的印象。
这个节目也是雀巢公司与广东电视台联合举办的，为办这个节目，雀巢公司不但给获奖的婴儿父母发奖金上千元，还要支付数以几十万元的电视播出费用。雀巢公司不但举办上述的广告活动，而且在世界各地不停地进行各种生动活泼的广告宣传，可以说：“雀巢天天有广告，广告伴随着雀巢的生存和发展。
雀巢公司成立至今的130年发展史，可归结为12个字：“多种经营，广告促销，敢于冒险。”
雀巢公司起初只是经营炼乳。没多久，便开展多元化经营。首先向咖啡产品进军。
1938年，它发明了咖啡速溶法，从而使咖啡走向更广阔的市场，使雀巢公司的多元化经营打响了第一炮，并且获得成功。
接着，雀巢公司认定巧克力有发展前途，便投入资金和人力研究开发，并不断创新。结果，其生产销售的巧克力多达900多种。
雀巢公司的现任总裁莫彻尔说：“我们公司的目标是要执食品与饮料业的牛耳，不仅要占有发达国家的市场，而且还要占有拥有40多亿人口的发展中国家的市场。
这一说法正道出了雀巢公司的多元化经营发展战略，其广告宣传是环绕着这个方向去做，其经营实践是沿着这条大道前进的。
雀巢产品在发达国家站住了脚跟后，为了打进发展中国家的市场，采取了就地设厂的战术，并逐步获得成功。
雀巢公司在印度的遮普邦投资兴建一家奶制品厂，为了使这个厂有足够和可靠的产品质量，它贷款给当地打水井，种牧草，提供兽药和兽医技术等，很快使当地每年可向雀巢公司出售10多万吨符合标准的牛奶原料。
雀巢公司的广告宣传阐明，它在国外办工厂或开设公司，采用与众不同的形式和办法，就是主要使用当地人出任厂长，这样的做法可迎合所在国的要求，摆脱总公司为派人的困扰，更主要的是使工厂或子公司当地化，更懂得当地国情民情，冲破各种贸易壁垒，有利于公司业务的发展。
敢于冒风险也是雀巢公司走向成功的一个因素。该公司的广告部经理主任说：“当今是一个转变着的时代，不冒风险就是最大的风险。”
雀巢公司在世界各地设厂生产和投资，免不了有麻烦和风险。如在发展中国家设厂生产，会引起消费者担心那里的卫生条件和不洁水源会使产品危害健康，还有担心假冒商品的出现及当地政局的不稳定、政策的变化等。雀巢总部的高级职员具有丰富的世界知识和各种经历，而且对食品业务都有深入的了解。公司注重其产品的均衡和地理上的分布。鼓励各经营公司独立性的同时，又尽量保证公司的整体性，这个目标是通过稳定的来自总部的原材料供应和定期的全体会议来实现的。总部不许可雀巢公司不可能推出新产品，长期的规划和预算也必须提交给总部，总部保证技术、产品、信息在全国间经常性的交流。雀巢同本国的工会组织关系良好，同欧洲的工会保持着不错的合作关系。在第三世界和美国则不尽然。因此公司在彼处的婴儿食品促销策略难免遭到不少非议，并由此受到抵制。七十年代初期，该公司的婴儿产品在第三世界的销售份额占到50%，尽管后来遭到全球范围的制裁与抵制，但事后连抵制运动的负责人也对雀巢的赞不绝口，称其为“全体工业界的的典范”，雀巢的产品及营销策略的独到之处由此可现。
公司福利薪酬与职业发展
雀巢公司创始于1867，是全球最大的食品公司，世界五百强中名列前五十位，其规模之大已到了无法确切统计其产品种类和数量的程度。8500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌，加上各种不同的包装、规格，雀巢公司产品的种类已多达22，000余种。雀巢之所以如此成功跟其独特的人力资源管理息息相关：
人员招募从公司内部晋升是雀巢的政策，但该员工必须具备该职务所须之专业技术和技能。
当需要外部招聘人才时，则遵照雀巢召募与发展的基本原则：雇用具有适当的专业背景与特质的男性或女性，给予组织内长期生涯发展的规划。
选取的标准应在工作说明书和应征者的背景资料内界定。
要特别注意的是应征者的个性应和雀巢文化相符合。
雀巢还热心资助大学社团的活动，如文艺会演，英语角等。公司还乐于在大学作专题报告，向大学生赠送公司资料，传播公司文化，以吸引优秀的人才在未来加入雀巢。
激励与参与雀巢认为激发员工的动力不只是报酬、福利和升迁，还必须提供他们一个能鼓励和支持、信任、沟通、 合作及激励的工作环境。员工们对能及时得到上司的反馈感到十分满意。雀巢公司是全球性的大企业，因此各地区员工的经历和期望各不相同。公司为那些愿意外出工作的员工提供良好的晋升机会。作为世界第一的食品公司，员工们称"我们为自己生产的产品而自豪".
薪资报酬雀巢设计了一套薪酬政策以召募、激励及留住表现优异且对公司的成功有贡献的员工。刚进公司的员工在试用期内可获得丰厚的报酬，这使雀巢本已十分优厚的工资待遇更具竞争力。此外，员工们还可选择公司提供的多种保险计划。
培训员工的发展是每位经理人的责任，透过绩效管理中之目标设定及员工绩效评估可使每位经理有机会和部属讨论其改善计划、训练需求和发展的方向。
生涯管理建立组织内持续学习之文化——不论是透过在职训练、或是组织内外之训练，可以使员工对于公司目标的达成发挥最大的贡献力，也可以提供其个人自我和专业方面的成长机会。
生涯管理的规划应随时随地予以建立，以符合个人的期望和公司对专业人才需求。
生涯管理的要素包含：建立现职的经验和专业知识项目工作（如，生产力小组、任务小组、或工作小组）
跨功能的委任建立策略事业专才水平式（扩大其经验）和垂直式之委派短期外派有潜力的人才至国外三至四年以充实其经验
传承管理管理者有责任来建立有能力、有效能的领导团队以确保公司长期目标的达成。而这需要一套有效且因时制宜的传承管理与发展制度来配合
员工——最有价值的财富
员工 最有价值的财富
雀巢（中国）有限公司人力资源及培训总监陈云雀介绍，1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂已开始运营，如今，雀巢集团已累计从外国引进直接投资约70亿元人民币，经营着21家世界一流的工厂，现有中国员工12，000多名。雀巢迅速健康的成长，与其人才战略不无关系。她说“员工是雀巢最有价值的财富，一直以来，雀巢员工始终是将雀巢精神带到生活中的关键因素”，也正是这种“人”的精神引领雀巢从一个小公司发展成今天领先世界的食品公司。雀巢拥有这么多国籍的员工，这在世界上都是少见的，而雀巢将本土和国际人才很好结合，以最好地发挥他们的潜质和能力，从而无论何时、何地、以何种方式，为消费者提供优质产品。
招聘 系统工程
在招聘方面，陈总监介绍，雀巢的招聘渠道有很多，而主要渠道是因特网、报纸广告、招聘会、校园招聘、内部推荐、猎头、与不同的商业学校合作等方式，以招到雀巢满意的人选。她举例说，我们的校园招聘过程是：在网上张贴招聘信息—校园面谈—求职申请信筛选—人事部电话交谈—人事评估中心—人事部面试—求职部门经理面试（或与人事小组一起面试）—做出决定，这样一个系统流程，以做到招聘的科学与规范。“而我们为求职者设立的面试问题,主要是着重行为方面的问题，问题会根据不同的职位及求职者的情况而改变，但我们没有标准的问题或者答案”。
新人选择 必备能力
“每年，雀巢大中华区会招聘一定数量的新人以适应公司快速增长的业务，2004年大约增加1,000个新工作机会，范围涉及中国内地、香港和台湾不同地区，职务包括销售、市场、财务、人事、技术等等”，陈总监说，这也是2005年招聘的需求所在。
在选择新人时，我们希望他们具备广泛的兴趣、良好的总体教育、负责的态度和行为以及健康的体质。总体而言，雀巢管理者应具备以下重要素质：
•个人的承诺；
•勇气、坚毅和冷静；
•应付压力的能力；
•学习的能力；
•开明及领悟力；
•交流的能力；
•激发和发展员工的能力；
•造成一种创新气氛的能力；
•根据情况而非孤立地看问题；
•值得信赖，言行一致；
•愿意接受变化及应付变化的能力；
•国际经验及对其它文化的理解。
重视培训 深耕未来
“在2004年，雀巢大中华区共有11,000人参加了我们的培训课程及研讨会，这意味着几乎每个员工在2004年都参加了至少一次培训”。为什么我们如此重视培训呢？陈总监对人才培养的认识是，在雀巢，我们相信“人的因素第一”，雀巢的成功就是那些做出过贡献的人们的故事，正是他们在开辟和发展新市场、新产品、新品牌、新制度和新流程上做出的不懈努力，才成就了今日雀巢的优秀业绩。
雀巢管理和领导原则即是发动所有层次上的全体员工积极参与公司事务。在选择了正确人选后，雀巢在大中华区积极致力于赋予有潜力、有希望的本地员工领导责任。不断学习是至关重要的，尤其是在我们这样一个快速变化和发展的环境里。我们为所有级别的员工提供不断的全面培训，同时越来越多的高潜力重要员工得到了培训，为赋予他们更高管理责任作好了准备。
人才评估 素质排序
在人才评估中，“我们不仅看其职能方面的能力和经验，也注重那些具有成为雀巢经理人的素质和潜质”，具备职业发展的潜力，再加上积极态度和对公司的长期承诺是我们招聘最为重要的标准。“对人才的素质要求，雀巢也是有先后考虑的”，陈总监说，其中，态度、热情、忠诚始终是最重要的素质，当然，不同职位对以上素质的要求排序也不同，总体而言，雀巢在人才评估中的素质要求排序如下：
•英语能力
•适应能力和灵活性
•态度/热情/忠诚度
•沟通技巧
•独立工作的能力
•团队合作技巧
•领导技巧
•创造力
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